Lángos (hűtőben kelesztett)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 db tojás 1 db 2 dl-es tejföl kb. 1/2 liter tej 5 dkg élesztÅ‘ 1 kg liszt 1 evÅ‘kanál só Elkészítés…
sonkás kifli élesztő nélkül
Fokhagymás csiga
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– Töltelék 10 dkg puha vaj vagy sütÅ‘margarin 1-5 gerezd zúzott fokhagyma Tészta kevéske cukor 1/2 cs. szárított élesztÅ‘ 1/2 ek. Å‘rölt rozmaring…
Zwiebeln Flammkuchen (hagymás kenyérlángos)
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 5 dkg élesztÅ‘ fél bögre tej víz só cukor A feltéthez: 4 közepes fej hagyma 2 pohár tejföl 40 dkg bacon (felkockázva) sajt Elkészítés:…
Sajtos pogácsa
…tojásfehérje pici pirospaprika Elkészítés: Az élesztÅ‘t kevés cukros tejben megfuttatjuk. A tejfölt a sóval és a tojássárgákkal kikavarjuk. Az átszitált lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáöntjük az élesztÅ‘t, a tejfölös…
Kefires sörkifli
Hozzávalók: 70 dkg liszt 1 db tojás 2 evÅ‘kanál cukor 1 dl olaj 2,5 dkg élesztÅ‘ (1 dl tejben elmorzsolva) 3 dl kefir A töltelékhez: 20 dkg sajt 25 dkg…
Kakaós-mazsolás kalács
Hozzávalók: 1 kg finomliszt 3 tojás 8 dl tej 5 dkg élesztÅ‘ 2 tojásnyi házi zsír 10 evÅ‘kanál cukor 3 dkg kakaópor késhegynyi Å‘rölt fahéj 10 dkg mazsola só Elkészítés:…
Karácsonyi pávaszem
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg sütÅ‘margarin 10 dkg méz 3 tojássárga 1 dl tej 3 dkg élesztÅ‘ 1 kiskanál mézeskalács fűszerkeverék A töltelékhez: 3 tojásfehérje 15 dkg…
Túrós pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– tejföl 10 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin só 2 dkg kevés langyos cukros tejben felfuttatott élesztÅ‘ 1 tojás 50 dkg túró 50 dkg…
Sörtésztás fánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 dl világos sör 1 teáskanál cukor 1 dl tej 2,5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 2 dkg élesztÅ‘ 20 dkg liszt 1…
Minipizzák
…dkg szeletelt gépsonka oregánó só Å‘rölt bors Elkészítés Az élesztÅ‘t a tejben felfuttatjuk. A lisztbe sót teszünk, beletesszük az olajat, a felfuttatott élesztÅ‘t, és annyi langyos tejet, hogy jól dagasztható…