Jambalaya
…erős paprikaszósz, só, bors. Elkészítés: Bemelegítjük a sütőt. A szalonnát megpirítjuk serpenyőben, közepes lángon, majd szűrőkanállal kivesszük, félretesszük, és a zsírjára tesszük a hagymát és fokhagymát. 8 percig sütjük kis…
sonka pácolás és füstőlés
Sajtos-sonkás feltűrt
…keményited, majd könnyedén a masszához kevered, aztán belesimitod egy kivajazott-lisztezett tepsibe, és megsütöd. A megsült tésztát egy nedves abroszra borítod, és feltekered. Hagyod igy hűlni amíg elkészíted a tölteléket: mindent…
Gluténmentes pizza
…melegebb helyen. Majd 150C-on sütöm 10 percet előmelegített sütőben (mert kenyér után sütöttem), rárakom a feltétet. Sűrített paradicsom, ketchup, bazsalikom, oreganó-ból készült krémmel megkenem, ízlés szerint, zöldség, szalámi, sonka stb,…
Sonkás palacsinta bundában
Hozzávalók: 12-14 enyhén sós palacsinta 25 dkg sonkafelvágott vagy füstölt sonka 25 dkg reszelt sajt 1 egész tojás 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál majonéz kevés mustár ízlés szerint só a…
Rakott csirkemell3
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 15 dkg sonka 20 dkg brokkoli (vagy más zöldség) 15 dkg gomba 15 dkg sajt olaj bors só Elkészítés: A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, és kevés…
Bundáskenyér (máshogy)
…megkenjük tejfölel a kenyeret utánna beleteszük a párizsit a satjot ezután össze tesszük a kenyeret és igy megforgatjuk a tojásba és ezután kisütjük. Nagyon finom. A receptet beküldte: hamika 1…
Sonkás palacsinta II.
…apróra vágott lilahagymát olajon megpirítjuk, rádobjuk a vékony csíkokra vágott sonkát, és együtt pirítjuk. Megszórjuk liszttel, átforgatjuk, majd hozzáadjuk a tejfölt és annyi tejet, hogy krémes állagú ragut kapjunk. Fűszerezzük…
Pizza, ahogy mi szeretjük
…keveréket kenek, és erre is ráhalmozok mindent, finom rajta a felkockázott feta sajt is. Mind a kettőt megszórom reszelt sajttal, és mehet a légkeveréses sütőbe együtt, és 180 fokon 25…
Ugorj a számba
…és borsozom. Fél-fél szelet pármai sonkát és egy nagy zsályalevelet teszek a hússzeletekre, felgöngyölöm és fogvájóval megtűzöm. Egy serpenyőben felolvasztom a vaj kétharmadát és a borjúszeleteket közepes tűznél minden oldalról…
Sajtos-sonkás-gombás muffin
…bors Elkészítés: A gombát és a sonkát összedaraboljuk. Külön összekeverjük a száraz alapanyagokat, valamint a folyékony alapanyagokat, majd a kettőt összedolgozzuk. A muffinformákat kikenjük pici vajjal, és 2/3-ig megtöltjük. Előmelegített…