Sonkás palacsinta II.
Hozzávalók: 10 dkg sonka 10 dkg liszt 1 tojás kevés szódavíz olaj só Elkészítés: A sonkát apróra vágjuk, összekavarjuk a tojással, liszttel, sóval és annyi szódavízzel, hogy palacsinta sűrűségű tésztát…
sonka pácolás és füstőlés
Koli-palacsinta
Hozzávalók: 5 palacsinta, házi sonka, házi szalonna, alma, paradicsom, narancs, sajt Elkészítés: Vastag, nem édes palacsintákat sütünk. Egy tűzálló tálba lefektetünk egy palacsintát, majd felcsíkozott sült sonkát terítünk rá. Erre…
Gombás-sonkás melegszendvics
…tejföl 2 rúd bagett Elkészítés: Összekeverjük a felaprított gombát, a piros húsú paprikát, a főtt sonkát, a tojássárgáját és a fűszereket. A 10 dkg reszelt sajtot összekeverünk a tejföllel. A…
Almás krumplis csirkesaláta
…krumplit felkockázzuk, összekeverjük az olívaolajjal, hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkehúst, sonkát, salátát, a vékony gerezdekre vágott almát. Sózzuk borsozzuk, és balzsamecettel leöntjük, összekeverjük és lefedjük, majd hűtőbe tesszük. Hidegen összeérve,…
Sajtos-sonkás palacsinta
Hozzávalók: 25 dkg liszt csipet só 2,5 dl tej 2 tojás 2 evőkanál vaj + a sütéshez 8 vékony szelet sajt 8 szelet sonka Elkészítés: Szitáld a lisztet és a…
Sonkás palacsinta
…sajt Elkészítés: Megsütjük a 16 db palacsintát, megfőzzük a sonkát, ledaráljuk és elkeverjük a tejföllel. Míg a sonkát főzzük, elkészítjük a Knorr tejszínes sonkás Rafinériát. A palacsintákat megkenjük a főtt,…
Fehér pizza
…majorannával. Megkenjük vele a tésztát. Erre szórjuk a felkockázott sonkát, a gombát, a lereszelt/felcsíkozott füstölt sajtot, és sajtimádóknak ízlés szerint még egy kis trappistát is. Megjegyzés: Azoknak ajánlom, akik kipróbálnák…
Zöldségeshús extrákkal
Hozzávalók: Csirkemell Bacon v.Tarja v.Sonka Gomba Zöldségkeverék(borsó,bab,kukorica,karfiol,sárgarépa) Tejföl Sajt (esetleg rizs) só,bors,foghagyma Elkészítés: A hust megpiritjuk,a zöldséget megpároljuk,a bacont,gombár megpiritjuk. Hust összekeverjük a baconnel,gombával. Egy tepsit kivajazunk majd a tepsi…
Csirke carbonara
Hozzávalók: 1 kg-os csirke, 8 dkg vaj, 10 dkg füstölt sonka, 20 dkg gomba, 1 dl olaj, só. Elkészítés: A csirke mellrészét vékony sonkacsíkokkal megtűzdelem, megsózom, az olajjal és kevés…
Zöldséges palacsinta
…50 g tejföl 2 gerezd fokhagyma bors Elkészítés: Összevágjuk a pórét, a sonkát, a paradicsomot és a paprikát. A sonkát és a fokhagymát olajon rövid ideig pirítjuk, majd hozzáadjuk a…