…apró főtt koktélrák Elkészítés: Elővesszük legszebb salátástálunkat, beleöntjük a majonézt, és összekeverjük a tejszínnel. A tárkonyecettel ízesítjük, a szárított tárkonylevéllel és a fehérborssal fűszerezzük, belekeverjük a Worchestershire mártást, és ha…
…forró tejszínnel feloldom, majd langyosra hűtöm. A maradék 2,5 dl hideg tejszínt habbá verem, és beleforgatom a csokit. A tésztát a formából kivéve megkenem kívülről a csokival, tetejüket borzasan díszítem…
…és lassan megpároljuk. Sózzuk, meglocsoljuk citromlével, és felöntjük a tejszínnel. Amikor forr, beletesszük a lazacot és a finomra vágott petrezselymet. A lazac egy perc alatt elkészül, eekkor hozzáadjuk a tésztát…
…készítünk amit a tejszinnel engedünk fel,és ezzel sűritjük be.Galuskával tálaljuk. Tanácsok: Ha esetleg nem tetszik a tejszines rántás akkor tejfölös habarást csináljatok.De igazábol ez a vajas tejszines rántás adja meg…
…ízesítjük borssal és sóval ízlés szerint (csak óvatosan a sóval, mert a levesben már van). Ezután már csak össze kell a pépet kevernünk a húslével és a tejszínnel, és pár…
…rárakjuk a póré és a cukkíni felét. Befedjük a maradék darával és elrendezzük a tetején a zöldségeket, meglocsoljuk tejszínnel. 35-40 percig sütjük, de a sütés vége előtt 5 perccel vajdarabkákat…
…liszttel, sózzuk, borsozzuk, ízesítsük kakukkfűvel. Forraljuk össze a húslevessel és a tejszínnel. Csöpögtessük le a gyöngyhagymát, és forraljuk össze a mártással. A szeletekre vágott kacsamájat kevés zsiradékban, lassú tűzön pirítsuk…
…vágott csirkemellet. Ráöntjuk a kukoricát és a gombát, majd összekeverjük a tejföllel és a tejszínnel. Letakarjuk, hűtőbe tesszük. Akár egy napig is állhat a hűtőben. Ha megéheztünk, megpucolunk, kockára vágunk…
…lefóliázva pihentetjük, hogy jól magába szívja. Ezután lecsöpögtetjük, és apró kockákra vágjuk. A gesztenyemasszát a tejszínnel megpuhítjuk, hogy könnyebben formázhassuk. A masszából kis halmot a kezünkbe veszünk, egy csipetet a…
…liszt 3 kiskanál sütőpor Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a mogyorókrémmel, a cukorral, a tojásokkal és a tejszínnel jól kikeverjük. A lisztet a sütőporral összekeverjük, majd kis adagokban a mogyorókrémes…