Meggytorta

…tejszínt a cukorral habbá verjük, és hozzáadjuk a zselatint. A lapokat megkenjük a habbal, és elosztjuk rajtuk a párolt meggyet is. A kész tortát is tejszínnel vonjuk be, majd díszítjük….

Madártej III.

…madártejet üvegtálba öntjük, rátesszük a habokat, megszórjuk mazsolával, majd a hűtőbe tesszük. Hidegen fogyasztjuk. * Ha a hidegtől besűrűsödne, tejjel vagy tejszínnel hígíthatjuk. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Zeller saláta almával

…Az egészet tejszínnel hígított kész majonézzel keverem össze. Szükség szerint sóval, cukorral vagy citromlével – ízlés szerint – utánízesítem. Jól lehűtve – mint önálló köretet – adom, elsősorban sült szárnyasok,…

Banánkrémes pite

…össze a tojásokat egy edényben a liszttel, cukorral, rummal, tejszínnel, és a banánok püréjét kis adagokban adjuk hozzá. Tegyük a tölteléket a formába, és maximum 30 percig süssük 200 C-on….

Kókuszos-meggyes túróbomba

…túrót törd át, hogy könnyebb állagú legyen, majd keverd össze 8 evőkanál porcukorral, a tejszínnel, a citrom reszelt héjával és annyi kekszmorzsával, hogy megdolgozható, jól formázható alapot kapj. Vegyél ki…

Cukkinis tócsni kapros mártással

…oldalát pirosra sütjük. A margarint megolvasztjuk, összekeverjük a Knorr kapros-zöldfűszeres Rafinériával és a tejszínnel, összeforraljuk. A meleg tócsnikat meglocsoljuk vele. Ízlés szeint sajtot is szórhatunk rájuk. Megjegyzés: A receptet Haskó…

Sonkás palacsinta

…együtt megdinszteljük. Hozzáadjuk a gombát, beszórjuk a maradék 2 evőkanál liszttel, majd leöntjük a tejszínnel. 1–2 percig főzzük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd ráöntjük a sherryt. A palacsintákat megtöltjük, feltekerjük,…

Sárgarépás-diós kuglóf citromos sajtkrémmel

…és a durvára vágott diót. A tésztát kivajazott formákba öntjük, majd kb. 50 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizzük!). Megjegyzés: A krém hozzávalóit kézi mixerrel alaposan összedolgozzuk (ízlés szerint lazíthatjuk még tejszínnel),…

20 szeletes Feketeerdő torta

…is rajzoljunk egy kört, de az vékonyabb legyen mint az előző kettő. Aztán előlről kezdjük és a meggyes töltelékkel rajzolunk belülre még egy kört, majd a sima tejszínnel egyet és…

Tojáskocsonya (levesbetét)

Hozzávalók: 1 db tojás 2 db tojássárgája 1 dl tejszín 3 dkg vaj só szerecsendió Elkészítés: Elkeverünk 2 tojássárgáját 1 egész tojással, a tejszínnel, kevés sóval, őrölt szerecsendióval. A keveréket…