Sonkás kukoricasaláta
Hozzávalók: 30 dkg mirelit kukorica 2-2db több féle színű húsos paprika 15 dkg gépsonka 15 dkg majonéz 2 evőkanál tejfől citromlé porcukor őrölt fehérbors mustár só Elkészítés: A fagyasztott, morzsolt…
stahl sonkás tészta
Sonkás lepény
…is hozzáadjuk és rugalmas,közepesen kemény tésztát dagasztunk belőle.A tésztát kétfelé vesszük.Egyik felét egy közepes nagyságú kikent tepsibe simítjuk nyújtás után,majd a füstölt húsos-tejfölös tölteléket elkenjük rajta.Befedjük a másik elnyújtott tésztalappal,megszúrkáljuk…
Sonkás majonéz
Hozzávalók: 15 dkg fõtt füstölt sonka, 1 dl sonkalé, 1 dl majonéz, 2 dl kefir, 1 dl fehérbor, 1 evõkanál natúr reszelt torma, kevés mustár, törött bors ízlés szerint Elkészítés:…
Sonkás miújság
Hozzávalók: Fél fej hagyma 20 dkg sonka 1 csomag leveles vajas tészta kevés sajt só bors 1 tojás Elkészítés: Apróra vágom a hagymát és a sonkát,megpirítom,sózom,borsozom.A leveles tésztát kinyújtom kétszer-háromszor…
Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal
…a tűzről, azonnal hozzákeverem a lisztet. Fakanállal folyamatosan keverem, először csomós masszává, majd pedig fényes, egységes tésztagombóccá áll össze a tészta. Ez kb. 3-5 perces kevergetéssel érhető el. Ekkorra a…
Sonkás muffin
Hozzávalók: 25dkg liszt 2 db tojás 0,75 dl olaj só 2,5 dl tej 10 dkg sonka 1 kis fej hagyma aprítva 10 dkg felkockázott Trappista sajt Elkészítés: A száraz hozzávalókat…
Sonkás palacsintabatyu
Hozzávalók: 8 db sós palacsinta, 25 dkg főtt sonka, 1 evőkanál liszt, 4 dl tejföl, 20 dkg gomba, 1 evőkanál finomra vágott petrezselyemzöld, só, bors, olaj, 2 fej hagyma. Elkészítés:…
Sonkás paradicsomos saláta
Hozzávalók: 3 darab nagy paradicsom 10 dkg pizza sonka 15 dkg sajt fél kígyóuborka oregánó bazsalikom só kevés olívaolaj pár csepp szójaszósz kis doboz tejföl vagy kefir Elkészítés: mindent kis…
Sonkás rizssaláta
Hozzávalók: 1 csésze főtt rizs 1 piros kaliforniai paprika 1 fehér paprika 2 paradicsom 2-3 újhagyma 2 cikk fokhagyma 15 dkg sonka 3 ek citromlé 6 ek olaj só bors…
Sajttekercs – sütés nélkül
…mackósajtot a reszelt, főtt tojással, sóval, borssal, petrezselyemmel összekeverjük. Miután felkentük a sonkás sajtra, összetekerjük. Folpackba csomagoljuk és legalább fél napra hűtőbe tesszük. Szeletelve tálaljuk. Kipróbáltam, hogy még füstölt sajtot…