Francia mákos
Hozzávalók: A piskótához: 2 tojás 4 dl cukor 4 dl liszt 4 dl tej 4 dl darált mák 2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor A mézes tésztához: 35 dkg…
stefánia vagdalt tojás nélkül
Farsangi fánk
Hozzávalók: 500 g finomliszt 2,5 – 3 dl tej 50 g porcukor 30 g élesztõ 6 tojássárgája 1 csipet só 60 g olvasztott sütőmargarin 1 evőkanál rum a sütéshez olaj…
Egészséges és nagyon finom rozskenyér – kenyérsütő nélkül
Hozzávalók: durva kiőrlésű roszliszt víz cukor só sok türelem… valamint egy orrcsipesz sem ártalmas… -) Elkészítés: 1.) 1 dl durvaőrlésű rozslisztet beletöltök egy üvegedénybe (amit később nem sajnálok kidobni a…
Baranyai lepény
…evőkanál zsír 30 dkg felkockázott, csont nélküli hús bors só 1 tömlős sajtkrém 1 csípős paprika 2 paradicsom 10 dkg resztelt trappista sajt a tetejére A mártáshoz: 3 dl tejföl…
Töltött karaj hagymás krumplival és mozzarellás paradicsomsalátával
…a karajt, feltekerjük, s egy madzag segítségével összekötjük. Tepsibe rakjuk, alátesszük a zsírt, és fólia alatt 1 órát pároljuk 180 fokon, majd fólia nélkül 200 fokon még egy órát. Ha…
Kagylós garnéla, tartármártásos salátával
…Elkészítés: A felforrósított olajba beleöntjük a rákot és a kagylót, és fedő nélkül hagyjuk, hogy elfőjje a levet amit ereszt. Utána beledobáljuk az apró kockára vágott fokhagymát és megszórjuk ételízesítővel….
Spárgás tésztasaláta sonkával
…rakjuk. A pestóhoz zsiradék nélkül aránysárgára pirítjuk a pineamagot, kiszedjük a serpenyőből és hagyjuk kihűlni. A megtisztított fokhagymát négybe vágjuk. A bazsalikomot levelét, a fokhagymával és a pineamaggal együtt mixerben…
Almatorta (sütés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kg. alma kb. 20 dkg. babapiskóta 2 cs. vanília puding 4,5 dl víz cukor fahéj citromlé tejszín csokireszelék Elkészítés Egy kapcsos…
Pisztáciás csokis korongok sütés nélkül
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 80 dkg fehér csokoládé 15 dkg kókuszreszelék 10 dkg pisztácia (pucolva) 20 dkg szárított vörös áfonya Elkészítés Forró víz felett egy hőálló…
Cseréptálas lencse
…5-ös fokozaton (villanysütőben 200 fokon) körülbelül 60 percig sütjük, közben egyszer átkeverjük. Megjegyzés: Sonka nélkül, hagymás krumplival keményítő napra nagyon finom, laktató. Aki a családnak nem akar külön főzni, több…