Gyros tál
…(paradiscom, lilahagyma, kigyóuborka, paprika) Köretként: sült krumpli Elkészítés: Elké szítés: A felaprított tarját összekeverjük a páccal, az apróra vágott vöröshagymával, a sóval, a borssal, a pirospaprikával, és az egészet felöntjük…
sutoben sult pisztrang
Sóban sült hagyma
Hozzávalók: Elkészítés: A sóban sült hagyma burkához 1 kiló sót, 1 kiló lisztet 5 deci vízzel kell összekeverni, a felét tepsibe önteni, a hagymákat – kb. 1 kilót – belenyomkodni…
Amuros provencei saláta
Hozzávalók: 1 nagy fej saláta 10 dkg paradicsom 4 db kemény tojás 15 dkg gomba 1 cs. piros retek 30 dkg sült amur 1 citrom leve kevés olaj, só Elkészítés:…
Fűszervajas újburgonya
…Forró sütőbe tesszük, s hagyjuk sülni. Sütés közben meglocsolgatjuk a fűszervajjal. 20-25 perc alatt pirosra sül. Sült csirke, vagy sült hal mellé illik. Megjegyzés: Könnyű, nyári, borozgatós vacsora. A fűszervajat…
Sütőtök golyó
Hozzávalók: 50 dkg sült sütőtök 20 dkg kekszmorzsa egy narancs reszelt héja és leve 10 dkg porcukor 15 dkg dió kókuszreszelék Elkészítés: A sült tököt pépesítjük, hozzáadjuk a kekszmorzsat, a…
Nyári paradicsomsaláta
…vagy a szárított bazsalikomot. Tanácsok: Nagyon illik pl. házi gyroshoz (ha valakinek a gyomra nem bírja a tzatzikit), de bármilyen sült hús, vagy pirított máj és sült krumpli mellé is…
Főtt-sült krumpli
…fél nappal előtte meg is pucolhatod. Így hamar megsül. Egészségesebb, mint a hagyományos sült krumpli, mert jóval kevesebb olajat szív magába. Használhatod köretként vagy magában is. A receptet Ildi küldte….
Tejszínes pulykamell
…Kb. 45 percig sütöm, bár az én sütőm elég gyenge, úgyhogy érdemes néha ránézni, nehogy megégjen a sajt a tetején. Mi fahéjas sült almával, kukoricával, sült krumplival esszük. Jó étvágyat…
Kőrözöttes, gofriban sült tócsi, Laci módra
…és 2-3 gerezd fokhagymát aprítunk még bele és összekeverjük. A kisült tócsi egyik oldalát megkenjük a túróval és szendvicsszerűen ráfordítjuk a másikat. Szabad kézzel vagy késsel és villával fogyasztjuk. Melegen…
Sült pulyka két töltelékkel
…borjúsült, 1 evőkanál kapribogyó, 3 tojás, 10 dkg vaj, szerecsendió, só, bors A megtisztított hagymát finomra vágjuk, s a vajban üvegesre pároljuk. A szalonnát nem túl kicsi kockákra vágjuk. A…