Hozzávalók: 1 fej vöröskáposzta 25 dkg füstölt szalonna 2 dl vörösbor 1 kávéskanál mustár Elkészítés: A káposztát finomra reszelem,a hasábokra vágott szalonnával megpárolom. Hozzáöntöm a vörösbort,ízesítem mustárral. A receptet beküldte:…
…szalonna frissen őrölt bors bazsalikom oregánó rozmaring só 50 dkg spagetti Elkészítés: A kolbászt vagy szalonnát felkockázom, kicsit pirítom. Hozzáadom a felkockázott hagymát, fokhagymát, üvegesre párolom. Rádobom a darált húst,…
…instant élesztő 1 teáskanál cukor 3 dl langyos víz 3-4 evőkanál olívaolaj A tészta tetejére 1 pohár tejföl 3 gerezd fokhagyma 20 dkg sajt 20-30 dkg kolozsvári szalonna 1 fej…
…megmosom, félbe vágom, sózom, borsozom, fűszerezem. Egy tűzálló tálat kibélelek bacon szalonna szeletekkel és ráteszem a combokat. Leöntöm a borral és alufóliával lefedve 15 percig majdnem teljes lángon, majd 20…
Hozzávalók: 1 marhanyelv, 1 csomag leveszöldség, 2 db nagyobb sampinyon gomba, 8 dkg füstölt szalonna, 1/2 tubus szardellapaszta, 6 deka zsír, 4 dl tejföl, 1 citrom bors Elkészítés: A marhanyelvet…
Hozzávalók: 60 dkg sertés szűzpecsenye vagy sovány comb 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál morzsolt majoránna 80 dkg zöldborsó (40 dkg tisztított) 1 csokor…
Hozzávalók: 2 evőkanál olaj 1 evőkanál liszt 10 dkg füstölt kolozsvári szalonna 1 mokkáskanál pirospaprika 3-4 db babérlevél 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg füstölt kolbász 30 dkg…
Hozzávalók: 1 kg karalábé 50 dkg csirkemell vaj 15 dkg rizs 15 dkg füstölt szalonna 1 pohár tejföl 1 csokor kapor Elkészítés: A karalábét tisztítsd meg és vágd fel kockára,…
Hozzávalók: 40 dkg makaróni, 20 dkg főtt, füstölt sonka, 5 dkg füstölt szalonna, 1 fej hagyma, 1 tojás, 2 evőkanál tejföl, 1 evőkanál zsemlemorzsa, olaj, só, bors Elkészítés: A tésztát…
…kevés felkockázva, 1 tejföl só, bors, rozmaring, tárkony, vegeta 10 dkg füstölt szalonna felkockázva Elkészítés: A szalonnát felkockázod és a hagymát, a fokhagymát megpirítod a zsírján. Hozzáöntöd a babot és…