Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 és fél bögre tejszín
5 dkg cukor
1 cs. vaníliás pudingpor
2 tojássárgája
1 bögre tej
fahéj
szegfűszeg
1 bögre cukor
1 citrom leve
1 alma
1 cs. gesztenyemassza
2 evőkanál lekvár
1 kör alakú piskótalap
1 teáskanál zselatin
Elkészítés
Az almát megtisztítjuk, és apró darabokra vágjuk, a citromlével, cukorral, fahéjjal, szegfűszeggel ízesített vízben puhára főzzük, majd a levéből kiszedve kihűtjük. A pudingport a tojássárgájával, a cukorral, a tejjel összekeverjük, és sűrűre főzzük. A piskótalapot lekvárral vékonyan megkenjük, és a tortaformába helyezzük. Ezután ráreszeljük a gesztenyemasszát, és rárakjuk az almadarabokat. A kihűlt krémhez hozzákeverjük a felvert tejszínhabot, a megolvasztott zselatint, és ráöntjük a torta tetejére. Amíg a krém megdermed, hűtőbe tesszük.
Tippek
1 bögre = 2 dl.
gyermekkel is készíthető