Lazacfilé rózsaborssal sütve

Hozzávalók: 1 személynek: 15 dkg lazac 1 evőkanál olívaolaj só rózsabors hal fűszerkeverék Elkészítés: A lazacszeleteket halfűszerrel, óvatosan forgatva kevés olívaolajon átsütjük. Színes rózsaborssal, sóval ízesítjük. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje…

Zöldséges-gyümölcsös saláta sült kecskesajttal és szezámos rántott csirkemellfilével

Hozzávalók: 1 jégsaláta 1 fodros endívia 1 lilahagyma 1 körte 15-20 szem színes szőlő 5 dkg füstölt sajt fél sárgarépa fél filézett csirkemell 15 dkg kecskesajt 10 cm csíkokra vágott…

Szabolcsi töltött káposzta

Hozzávalók: 60 dkg darált sertés lapocka, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 csésze rizs, só, bors, ételízesítő ízlés szerint, 1 kis fej káposzta, 4-5 db. színes zöldpaprika, 5-6 szelet nyers füstölt…

Csokoládégolyók

…masszából kis golyókat formálunk, és meghempergetjük reszelt csokoládéban, és a kész golyókat minyonpapírba tesszük. Tippek Csoki mellett lehet bármibe forgatni, pl. pörkölt mogyoródarabokba, színes cukorgyöngyökbe, kakaóporba is. gyermekkel is készíthető…

Csokis banán

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 db banán 1 zacskó gömbölyű babapiskóta 1 tábla csokis tortabevonó színes cukorkák a díszítéshez Elkészítés A banánt felkarikázom és…

Édesköményes-tejszínes spagetti

Hozzávalók: 2 db édeskömény 1 közepes vöröshagyma olívaolaj kevés darált színes bors kevés őrölt szerecsendió ízlés szerint só 4-5 dl főzőtejszín spagetti Elkészítés: Olívaolajon megdinsztelem a felkockázott hagymát és a…

Joghurtos csirkemell

Hozzávalók: 1 nagy csirkemellfilé 2 dl natúr joghurt 2 gerezd fokhagyma 10 dkg félkemény sajt 1 kiskanál zsálya só színes bors Elkészítés: Készítsd el a joghurtos pácot: keverd bele a…

Húsvéti torta

…porcukor 3 tojássárgája 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 nagy narancs leve 3 cl rum 1 mokkáskanál reszelt narancshéj Díszítéshez 1 narancs 4 dkg őrölt mogyoró 1 dkg színes tojáscukorka…

Rókafarok II.

…a másodikba a kakaót, a harmadikba a pudingport keverjük. Két őzgerincformába öntjük rétegenként a színes tésztákat, alul a sárga, fölötte a barna, legfelül a rózsaszín. Tűpróbáig sütjük. Majd ha megsült,…

Étcsokis kekszes torta

…erre jön a csokis, majd a sima pudingos. Tetejére felvert tejszínt teszek, és megszórom színes tortadarával. Pár órát hűtöm, de másnap a legjobb. Egyszerű, és finom édesség. gyermekkel is készíthető…