Kincsesbánya
…jól kikevert margarint, és ez a krém kerül a babapiskóta tetejére. Színes tortadarával megszórjuk, vagy tortabevonót csurgatunk a tetejére. Éjszakára hűtőbe teszem és másnap kockákra vágom. Tippek A baracklekvár, feketekávé,…
színes fondant
Színes kukorica
Hozzávalók: 4 cső kukorica, 20 dkg zöldhüvelyű bab, 2-2 piros és zöld húsú paprika, 1 fej lilahagyma, 1 dl zöldséglé, 1 teáskanál hidegen sajtolt napraforgóolaj, tengeri só, citromlé Elkészítés: A…
Sertéspörkölt III.
…mit szeret) Elkészítés: Kuktában a forró olajon a hagymát megdinszteljük kb. 5-6 perc alatt, kevergetve, nehogy leégjen. Ne legyen színes, csak fehér. Ezután jön a pirospaprika, azt csak elkeverjük benne,…
Színes sajtgolyók
Hozzávalók: 10 dkg sajt 10 dkg füstölt sajt 10 dkg krémsajt Valamint: bors dió petrezselyem snidling szezámmag, stb… Elkészítés: A sajtokat lereszeljük, és a krémsajttal összegyúrjuk. A masszából kis golyókat…
Színes szendvicsek
Hozzávalók: 6 szelet fehérkenyér, 2 db kemény tojás, 2-3 salátalevél, 1 evőkanál majonéz, 3 szelet sonka, 2 evőkanál petrezselyem, 6 dkg vaj, só, bors. Elkészítés: Keverjük habosra a vajat, sózzuk…
Szaloncukor
…rúddá sodorjuk. Kihűlés előtt megfelelő nagyságú darabokra vágjuk. Az elkészült szaloncukrot csokoládébevonóval is bevonhatjuk. Vágjunk méretre selyempapírt és színes csomagolókat, rojtozzuk be a szélét, és – ha már jól kihűltek…
Házi bonbon – ajándéknak
…kanál brandyt teszünk bele, ebből a masszából – fél nap hűtőben pihentetés után – diónyi gömböket formázhatunk. Ezek kakaóporba hempergetve, színes mignonpapírban mehetnek is a csinos dobozba. Másféle dekoratív bonbont,…
Az én kedvenc mediterrán salátám
…csakúgy lazán megszaggatni, az egészet sózni, borssal megszórni és nyakonönteni olivaolajjal, ízlés szerint balzsamecettel megbolondítani. Tanácsok: Jókora adag lesz belőle és szép színes, ami már önmagában jókedvre derít. Én mindig…
Édes falatkák (Nutellás)
…kókuszreszelék, • kristálycukor Elkészítés: Elkészítése: A háztartási kekszet összegyúrjuk a Nutellával és a tojásfehérjével. Különböző, érdekes kis formákra gyúrjuk, alakítjuk, meghempergetjük kókuszreszelékben, kristálycukorban, színes cukrocskákkal díszítjük. A receptet beküldte: Rumino…
Limos-citromos mascarponés csiga torta
…ott folytatódik a következő. Ha elfogy a piskóta kenjük körbe a maradék krémmel. Én színes cukorszívekkel és cukorvirágokkal szoktam körbe szórni. Kb 2-3 óra kell neki a hűtőben és lehet…