Bólé
Hozzávalók: 4 pohárhoz: 50 dkg szilva 2 banán 2 evőkanál citromlé 1 dl szilvapálinka 1 liter fehér szőlőlé 1 üveg pezsgő Elkészítés: A szilvát megmossuk, lecsepegtetjük, kettévágjuk, magját kiszedjük. A…
szőlőlé tartósítás
Tokaji torta
Hozzávalók: (kb. 16 szelethez): 30 dkg fehér szőlő 1 doboz gyümölcskrém torta-alappor 7 dkg sütőmargarin 4 dl fehér szőlőlé 1 dl tokaji édes szamorodni (esetleg aszú) 1 tasak citromízű zselépor…
Szőlős kacsa
Hozzávalók: 1 konyhakész (kb. 2 kg) kacsa 1 kg fehér szőlő 3 dkg vaj 2 evőkanál olaj 5 cl konyak 2 dl húsleves (leveskockából) 3 evőkanál szőlőlé fél citrom majoránna…
Szőlős tea
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 1,5 dl citrom ízű jeges tea 1 dl piros szőlőlé 1 csipet őrölt szerecsendió 1 csipet őrölt szegfűszeg jég szőlő a díszítéshez Elkészítés: A teát összekeverjük a…
Szőlős tea
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 1,5 dl citrom ízű jeges tea 1 dl piros szőlőlé 1 csipet őrölt szerecsendió 1 csipet őrölt szegfűszeg jég szőlő a díszítéshez Elkészítés: A teát összekeverjük a…
Tutti-frutti torta
…és vörös szőlő vegyesen 3 dl tejszín 2 cs. vaníliás cukor 1,5 cs. habfixáló 1/2 cs. tortazselépor 1 evőkanál cukor 1,5 dl szőlőlé Elkészítés A töltelékhez a kiviket és a…
Charlotte torta szőlővel
…liszt 6 evőkanál porcukor 6 egész tojás 0,75 dl szőlőlé ízlés szerint szőlő Elkészítés 6 tojás fehérjéjét kemény habbá verjük a 6 evőkanál porcukorral, majd fokozatosan hozzákeverjük a 6 tojás…
Őszi Tutti Frutti Torta
…2 alma 2 szilva 15-20 nagy szemű fehér és vörös szőlő vegyesen 1/2 tasak (6 g) tortazselépor 1 ek. cukor 1,5 dl szőlőlé A töltelékhez 3 dl tejszín 12-15 szem…
Mazsolás-szőlős csirke
Hozzávalók: 1 nagyobb csirke 2 marék mazsola 2 dl szőlőlé vagy must 1 citrom kakukkfű ételízesítő bors Elkészítés: A csirkét feldarabolom, bedörzsölöm ételízesítővel és borssal, kicsit hagyom állni. Egy tepsit…
Bólé
Hozzávalók: 4 pohárhoz: 50 dkg szilva 2 banán 2 evőkanál citromlé 1 dl szilvapálinka 1 liter fehér szőlőlé 1 üveg pezsgő Elkészítés: A szilvát megmossuk, lecsepegtetjük, kettévágjuk, magját kiszedjük. A…