Light drink gyerekeknek
Hozzávalók: 1/2 limett vagy citrom finomszemű kristálycukor 5cl szűrt meggylé 2dl gyerekpezsgő a diszítéshez meggy és mentelevél Elkészítés: A pohár szélét a felvágott limettel megnedvesítjük, majd cukorba mártjuk. A limett…
szűrt baracklé
Fűszeres zöldbab
Hozzávalók: 1 kg zöldbab 1/2 l víz 1 citrom szűrt leve 4 evőkanál, hidegen sajtolt növényi olaj 3-4 gerezd fokhagyma 5-6 evőkanál vágott vegyes zöld levél / petrezselyem, kapor, metélőhagyma-…
Konyakos-gyümölcsös torta
…közepébe szúrt tűt tisztán húzzuk ki (kb. 2 óra). 6. Tegyük a tortaformát egy fémrácsra, és egy órán át hagyjuk a tortát hűlni. Ezután borítsuk ki fémrácsra, de a sütőpapírt…
„Mákos csík” (Édes főtt tészta) (4 személyre)
…• 4 csipet őrölt fahéj • 6 csésze víz (desztilált vagy szűrt) Elkészítés: A mazsolát mossuk meg és áztassuk be desztilált vízbe, kb. 4-6 órára. Főzzük meg a tésztát, majd…
Hagymaleves kétféle sajttal
Hozzávalók: : 2 nagy fej vöröshagyma 2 ek. olaj 3 dkg vaj 1 ek. finomliszt 2 dl fehérbor 1 l szűrt húsleves (leveskockából is lehet) 4 szelet kenyér 10 dkg…
„Köles-vaj”
Hozzávalók: – 1 csésze főtt köles – 1/2 csésze párolt sárgarépa – 1/3 csésze paradió – 1 tk. SHOYU – 1 csésze szűrt víz Elkészítés: – A kölest megfőzük, hűlni…
Köleskrém-leves
…– SHOYU (ízlés szerint) – szűrt víz Elkészítés: – A kölest kiválogatom, jól átmosom. – A kölest – 3 szoros vízben – fedő alatt puhára főzöm (kb. 10 perc). –…
Mákos kukoricatorta
Hozzávalók: – 20 dkg. kukoricadara – 20 dkg mazsola – 10 dkg darált mák – 10 dkg kókuszreszelék – KAROB-por – víz (desztillált vagy szűrt) Édesítő: – 1 ek. agavészirup…
Dióval töltött tojás
Hozzávalók: 8 tojás 20 dkg dióbél 2 teáskanál szardellapaszta 5 dkg vaj szűrt citromlé só bors kevés petrezselyemzöld a díszítéshez Elkészítés: Főzzük meg a tojásokat sós vízben, hűtsük le, pucoljuk…
Lasagne 2.
…víz, szűrt víz), – egy kis Tamari. A töltelékhez: – karalábé vagy tök lereszelve, (lehet vegyes zöldség is) – hagyma, – olaj, – paprika, – zöld-fűszerek, konyha-füvek – szója tejszín…