Mézes zserbó
…a krém elkészül, különben nagyon ragad. 5 részre osztjuk és erősen lisztezett deszkán a lapokat kb. 3 mm vastagságra nyújtjuk. Tepsi hátán kisütjük, a tepsit csak az első lap sütése…
szalagárés lap
Pisztáciás epertorta
Hozzávalók elkészítés:60 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:100 ℃ sütési idő:35 perc A tésztához 4 tojásfehérje 15 dkg porcukor 8 dkg darált pisztácia A krémhez 4 lap zselatin 50 dkg…
Meggyes-diós rétes
Hozzávalók: 12 réteslap 4-5 evőkanál olaj 2-3 evőkanál zsemlemorzsa A töltelékhez: 1 kg meggy 10 dkg darált dió 10 dkg darált háztartási keksz 5 evőkanál cukor 1 mokkáskanál őrölt fahéj…
Pilletorta
…4 dl joghurt, 15 dkg porcukor, 1 narancs leve és reszelt héja, 9 lap zselatin, 5 dl tejszín A forma kikenéséhez: vaj és zsemlemorzsa A díszítéshez: 1 narancs, 3 kivi,…
Húsvéti torta tojáslikőrrel és rebarbarával
…12 lap zselatin 1 kg rebarbara 7,5 dkg cukor 25 dkg túró 1 csomag tortazselé 3 evőkanál aprított pisztácia Elkészítés: A sütőt 200 fokra felmelegítjük. A lisztből, a margarinból, a…
Kata szelet
…kakaóport és a tejet. Ezeket összekeverjük a ledarált, vagy összetört lappal. Ezt a masszát a két lap közé töltjük, hogy hamarabb puhuljanak a lapok, rumos tejjel meglocsoljuk. A tetejére olvasztott…
Mogyorós kocka (saját recept)
…a mogyorós krém fele, majd a sárga piskótalap, amit megkenünk sárgabaracklekvárral, és ráhalmozzuk a fehér krémet. Végül a másik mogyorós lap és a mogyorós krém másik fele. Tetejét kókuszreszelékkel díszítjük….
Bécsi narancstorta
…Az alsó lap köré karimát pattintunk, megkenjük a megmelegített málnalekvárral, kirakjuk a narancsdarabokkal és befedjük a második lappal. 2,5 dl tejszínt 2 dkg cukorral és a habfixálóval kemény habbá verünk,…
Kató szelet
…összetört lappal összekeverjük, és a két lap közé tesszük. A 30 dkg cukrot 3 tojás fehérjével gőz felett felverjük és a süti tetejére tesszük. Másnap lehet szeletelni. gyermekkel is készíthető…
Szőlős szelet
…állítjuk. A megmelegített borban az utasítás szerint feloldott zselatint 2 evőkanál túróval összekeverjük. A többi túróhoz adjuk, és hűtőbe tesszük. A rácson kihűtött tésztát vízszintesen félbevágjuk, és alufóliából mindkét lap…