…eldolgozom, vékonyra nyújtom, és rudakat formálok belőle. A tetejüket megkenem tojásfehérjével és megszórom egy kevés reszelt sajttal (esetleg kömény- vagy szezámmaggal), végül megsütöm. Megjegyzés: Nagyon finom ropogtatnivaló, én triplázni szoktam…
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:190-200 ℃ sütési idő:25-30 perc 1 Rama 1 csapott evőkanál só 2 tojássárga 2 dl tejföl 2 evőkanál 10 %-os ecet 40 dkg…
Hozzávalók: 1 l tej 2 cm fahéj 1 szegfűszeg pár szem koriander fél rúd vanília(kikaparva, maggal együtt) méz Elkészítés: A hozzávalókat felfőzöm, 5 percet főzöm, majd tetszés szerinti mézmennyiséggel édesítem….
…kivételével mindent beleöntünk egy lábasba és 8 percig főzzük. Hűlni hagyjuk, de még melegen beleöntjük a kekszet, összekeverjük, s formázzuk rúd alakúra. Olcsó, s mégis isteni finom és laktató. gyermekkel…
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 4 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaó sütőpor A krémhez: 4 tojás 25 dkg cukor 4 dl tej 6 evőkanál liszt 3 rúd…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2 dl tejföl 3 tojássárgája só reszeltsajt zsir Elkészítés: Összeállitjuk a tésztát a hozzávalókból,és öt cipót formálunk belölle.Mindegyiket kinyujtjuk,és olvasztott zsirral megkenjük,és hajtogatjuk.1…
Hozzávalók: 40 dkg eper 4 kávéskanál cukor 250 ml tej 15 dkg kerekszemű rizs 500 ml víz 1 csipet só 12 evőkanál kondenzált tej 1 rúd fahéj 1 citrom héja…
…máktöltelékhez 5 dkg mazsola 30 dkg darált mák 20 dkg cukor 1,5 dl fehérbor Az almatöltelékhez 2-3 szegfűszeg 1 rúd fahéj 1 evőkanál cukor 4 dl fehérbor (kb) 1,2 kg…
Hozzávalók: 50 dkg rebarbara, 35 dkg tehéntúró, 15 dkg méz, 2 evőkanál tej, 1 evőkanál zselatin, 1 citrom reszelt héja, fél rúd vanília, őrölt fahéj Elkészítés: A rebarbarát megtisztítjuk és…
Hozzávalók: 25 dkg mandula, 20 dkg cukor, fél rúd vanilia, 8 dl tej, 1 dl tejszín, 1 dl tojáslikőr Elkészítés: A mandulát forró vízbe áztatom, a héját lehúzom és a…