Sajtos rúd
…merÅ‘kanálnyi tejben felfuttatva Elkészítés ElÅ‘ször az élesztÅ‘t a tejben pici cukorral felfuttatjuk. A lisztet ízlés szerint megsózzuk, majd elmorzsoljuk benne a margarint és eldolgozzuk a többi hozzávalóval. Kinyújtjuk, nem kell…
szalalkáli felfuttatása tejben
Finom, foszlós házikalács
…szerint Elkészítés: A lisztet átszitáljuk és langyos helyre tesszük. 2 dl tejben kis cukorral, csepp sóval, 10 dkg liszttel és az élesztÅ‘vel könnyű kovászt készítünk, és langyos helyen kelesztjük. A…
TejbegrÃzes
…Krém 5 ev.kan. cukor 4 tojás fehérje 7 evÅ‘kanál gríz 1 l tej Elkészítés Gáztepsi alját kirakni HT keksszel. A tejben megfÅ‘zni a grízt, a tojásfehérjét felverni a cukorral és…
Kakaós fonott kalács
…dkg Rama margarin 70 dkg liszt A töltelékhez 3 kanál kakaó 15 dkg porcukor Elkészítés 1.5 dc tejben felfuttattjuk az élesztÅ‘t. 2.5 dc langyos tejben 2 kanál zsírt vagy sütÅ‘margarint…
Mákos kifli
…dkg élesztÅ‘ 3 dl tej Elkészítés Az élesztÅ‘t 1 deci langyos tejben, csipetnyi kristálycukorral felfuttatjuk. A darált mákot tejben, 10 deka porcukorral és a citrom reszelt héjával felfÅ‘zzük. A lisztet…
Lajcsi szelet
…Krém: 1 vaníliapuding 0,5 l tejben megfÅ‘zve, adunk még hozzá vaníliás cukrot. Egy puncspudingot szintén megfÅ‘zünk 0,5 l tejben, ízesítjük egy kevés rummal. Hagyjuk kihűlni. Közben egy Ramát 20 dkg…
Mákos kifli
…1 db citrom 30 dkg darált mák só Elkészítés Az élesztÅ‘t 1 deci langyos tejben, csipetnyi kristálycukorral felfuttatjuk. A darált mákot tejben, 10 deka porcukorral és a citrom reszelt héjával…
FEHÉR SÜTEMÉNY
…szalakáli kevés tejben elkeverve 40 (50) dkg finomliszt 10 dkg lágy teavaj vagy sütÅ‘margarin 3 ek. porcukor 1 tojás Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd 3 lapot sütünk a tepsi…
Fehér sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva Tészta 40 dkg finomliszt 10 dkg lágy teavaj vagy sütÅ‘margarin 3 ek. porcukor 1 tojás 1 cs. szalagória kevés tejben…
Vendégváró
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 1 dkg szalakáli kevés tejben felfuttatva 1 evÅ‘kanál kakaó 1 tojás 5 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 5 dkg porcukor 25 dkg liszt…