Sajtos rúd

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 60 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:160 ℃
  • sütési idő:20-30 perc
  • 90 dkg liszt
    2 Rama margarin
    3 tojássárgája
    1 tejföl

    20 dkg sajt
    3 dkg élesztő fél merőkanálnyi tejben felfuttatva

Elkészítés

Először az élesztőt a tejben pici cukorral felfuttatjuk. A lisztet ízlés szerint megsózzuk, majd elmorzsoljuk benne a margarint és eldolgozzuk a többi hozzávalóval. Kinyújtjuk, nem kell túl vékonyra, kb ujjnyi vastagra. A tetejét megkenjük tojással és megszórjuk sajttal. Felvághatjuk sajtos rúdnak is, de pogácsának is kitűnő.

Tippek

Én pihentetni szoktam egy fél órát.