Úsztatott krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli 20 dkg emmentáli sajt 1 csomag Knorr tejszínes sonkás vagy sajszószos Rafinéria (attól függÅ‘en, hogy épp milyen ízt szeretnénk túlsúlyban) só bors Elkészítés: A meghámozott, megmosott…
szalkai töltött borda milyen
MámorÃtó mákos
…kész. Megjegyzés: A bögre 2,5 dl-es. A tepsi 32×20 cm-es, vagy kinek milyen van. Ha megsült, még melegen meg kell kenni lekvárral. Ha kihűlt, lehet rá tenni mázat, de porcukorral…
„Hagymás pizza”
…én is gyakorta ezt teszem, hisz már sokszor elkészítettem, de mindig különbözÅ‘ módon – attól függÅ‘en, hogy milyen alapanyagok vannak éppen otthon. Elkészítési idÅ‘: 120 perc A receptet beküldte: Faedra…
Isler vagy linzer
…1/2 órát pihentetjük. Utána lisztezett táblán elnyútjuk, és csillagokat, virágot, szivet – kinek milyen formája van – szaggatunk. Kb. 200 fokon 8 percig sütjük, mikor már kezd keményedni, akkor talcára…
Ecetes sós süti
…hozzávalókat, majd minimum egy órát a hűtÅ‘ben pihentetjük. Én egy éjszakát is hagyom. Kinyújtjuk a tésztát (ki milyen vastagon szereti a sós sütit), formázzuk, (pogácsa, vagy bármilyen formával), tojással megkenjük,…
Gőzön főtt lekváros papucs
…inkább fánkszaggatót, és kiszúrjuk vele a tésztát. Ezután elÅ‘bányászunk valahonnan a spájz mélyérÅ‘l olyan lekvárt, ami jó keményre megszikkadt az évek során. Mindegy, hogy milyen ízű, de inkább savanykásabbat keressünk….
Sertéstarja gazdagon
…elÅ‘melegített sütÅ‘be teszem, és kb. 180-200 fokon 40-45 percig sütöm. (Az idÅ‘ attól függ, milyen vastag a hús.) Ezután egy tűzálló tálba, az alufóliát óvatosan kibontva kiteszem a hússzeleteket, elosztom…
Garnélarák saláta friss fuszerekkel (4 személyre)
…ml hidegen sajtolt olivaolaj só, bors Elkészítés: Szeleteljük fel a pirospaprikát, (a cougette-t is, ha rájövök, hogy milyen fuszernövény lehet) és az olajbogyót. Vágjuk apróra a snidlinget és a petrezselymet….
Töltött kifli
…1 tojássárga 4 db kisebb fÅ‘tt krumpli, lereszelve Töltelék 1 doboz kocka sajt, (bármilyen, akár vegyesen is jó) 2 evk tejföl 5 dkg margarin 15 dkg bacon, (vagy párizsi, sonka,…
Villámgyors kacsacomb
Hozzávalók: kacsacomb ételízesítÅ‘ fokhagyma fehérbor Elkészítés: Vegyük elÅ‘ a kuktánkat. Rétegezzük bele a kacsacombot, fűszerezzük ételízesítÅ‘vel, fokhagymával, ki milyen fűszeresen szereti. Én sok fokhagymát teszek bele. Engedjük fel vízzel, öntsük…