…a Rafinériás vadas szószt, töltött kelkáposztával adjuk az asztalra. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: A receptet Taksár Ferenc küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szarvassült áfonyával szarvassült egyben szarvasgerinc egybesutve Szarvass/u00fclt szarvasgerinc…
…való sütés: általában nagyobb darab húsok egybe sütésénél (szarvasgerinc, vaddisznócomb, őzgerinc, vaddisznókaraj stb.) alkalmazzuk. Ezeket a húsokat általában egyenletesen magas hőfokon kell sütni, de nem túl forró sütőben, mert akkor…
Hozzávalók: 12 szelet lehártyázott szarvasgerinc vagy comb (borjú!!) füstölt szalonna 2 nagy fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma ételízesítő őrölt bors 4 szem borókabogyó mustár Elkészítés: A kivert hússzeletek egyik oldalát…