Szezámmagos háromszög

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva sajt kömény, szezámmag, stb. só 1 Rama margarin 3 tojás 5 dkg élesztő fél liter tej másfél dl étolaj 1…

Szezámmagos karika (Bagel)

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 30 dkg liszt 3 evőkanál cukor 1,5 dkg élesztő 5 dkg margarin 1 tojássárgája szezámmag só Elkészítés Olvasszunk fel 3…

Szezámmagos kifli

…olaj 1 kg liszt szezámmag 1 egész tojás a tetejére Elkészítés Az élesztőt és a cukrot kevés langyos tejjel felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. 4 cipóra osztjuk, egyenként…

Szezámmagos lapocskák

…2 db tojássárgája szezámmag a díszítéshez Elkészítés A fokhagymaport, a sütőport és a lisztet elkeverjük. A lisztes keverékbe elmorzsoljuk a margarint, majd hozzáadjuk a többi anyagot. Lisztezett munkaasztalon kinyújtjuk, és…

Szezámmagos perec

…dkg liszt szezámmag 2 tojásfehérje Elkészítés Az élesztőt a cukorral és kevés tejjel megfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, megsózzuk, és a közepébe beletesszük, a megfuttatott élesztőt, a tojássárgáját, a…

Szezámmagos rúd

…dkg mák szezámmag Elkészítés A liszteket a margarinnal, a tojások sárgájával, a sajttal, a mákkal, a sóval és annyi tejföllel, hogy jól gyúrható tésztánk legyen, összegyúrjuk. Kinyújtjuk, megkenjük tojásfehérjével, megszórjuk…

Szezámmagos rudacskák

…sajt 0,5 dl mák só Tetejére szezámmag 1 tojásfehérje Elkészítés A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, a tejfölt és a többi hozzávalót. Jól összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét…

Szezámmagos sörkifli

…3 dl tejföl 2 tojás 1 dl olaj 1 Rama tojás a kenéshez szezámmag a szóráshoz Elkészítés A lisztet összekeverjük a 1/2 kanál sóval és a sütőporral. Egy másik tálban…

Újburgonya-saláta zsenge cukorborsóval

Hozzávalók: 600 g újburgonya, 100 g zöldborsó, 100 g csiperkegomba, 1 fej lilahagyma, 0,6 dl Chef-tárkonyecet, 3 evőkanál szezám-vagy olívaolaj, 1 evőkanál mustár, só,cukor,bors, citromlé, petrezselyem zöldje, szezámmag Elkészítés: A…

Szezámmagos sósperec

…feketebors 1 evőkanál szezámmag Elkészítés A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd elmorzsoljuk a margarinnal, beledolgozzuk a tejet, a tojást, a törött borsot és a só háromnegyed részét. A tésztának keménynek,…