Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
5 dkg élesztő
1 evőkanál cukor
1 evőkanál só
1/2 l. tej (kb)
10 dkg reszelt trapista sajt
2 dl olaj
1 kg liszt
szezámmag
1 egész tojás a tetejére
Elkészítés
Az élesztőt és a cukrot kevés langyos tejjel felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. 4 cipóra osztjuk, egyenként kb. 40-50 cm átmérőjű kör alakú lapokra nyújtjuk. Egy-egy kinyújtott lapot felvágunk kb. 16 kis háromszög alakú csíkra (mint a pizza-szelet). A kis csíkokat feltekerjük a szélesebb végétől kezdve. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe rakjuk a kis kifliket, tetejét megkenjük tojással, és szezámmaggal megszórjuk.
gyermekkel is készíthető