Csokoládétorta
…dkg Rama SütÅ‘margarin A piskótalaphoz 1 evÅ‘kanál kakaó fél csomag sütÅ‘por 20 dkg finomliszt 15 dkg kristálycukor 5 db tojás A mázhoz 15 dkg étcsokoládé Elkészítés A tojást szétválasztjuk, a…
túrófánk tojás nélkül
Pudingos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– A kakaós fÅ‘zethez 3-4 evÅ‘kanál kakaó 2 csésze (3 dl) víz 1/2 csésze cukor A pudingos krémhez 1/2 csésze cukor 2 tojás…
Alföldi vargabéles
…cipót formálunk belÅ‘le. Az egyiket kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy közepes méretű tepsit. A cérnametéltet sós vízben kifÅ‘zzük, és alaposan lecsöpögtetjük. Az áttört túrót kikeverjük a 3 tojás sárgájával, beletesszük…
Sóskapuding (édes sóska főzelék)
Hozzávalók: Személyenként 1/2 kg sóska, 1 db tojás (ha kicsik akkor kettÅ‘), 2-2.5 dl tej, olaj, cukor, só, 1/2 csomag vaníliás pudingpor (vagy liszt). Elkészítés: Egy kevés forró olajra öntöm…
Gombával töltött kellevél
…a gombáról a leve el nem párolódik. 1 tojást keményre fÅ‘zünk,felkockázunk,a petrezselymet finomra vágjuk,a zsemlét beáztatjuk és ha felpuhult,jól kinyomkodjuk. A gombához keverjük a zsemlét,petrezselymet,fÅ‘tt tojást,és 1 nyers tojást,ha kell…
Bejgli gazdagon
…nagy tepsiben. Két tojássárgájával megkenjük, bÅ‘ fél órán át pihentetjük. Ezután újból lekenjük a maradék két tojássárgájával. Villával megszurkáljuk, elÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütÅ‘ben 165 °C) 1…
Reszelt kakaós-túrós sütemény
…babapiskóta-port, 1 reszelt almát és belereszeltem 2 citrom héját. Egy másik tálban kikevertem 3 tojás sárgáját 100 g cukorral, egy harmadikban pedig a 3 tojásfehérjét egy csipet sóval és 150…
Diós-csokis szelet
…10 dkg csokoládé 10 dkg meggylekvár Elkészítés: Habosra keverünk 15 dkg vajat 15 dkg porcukorral, majd 4 tojássárgáját hozzáadva tovább keverjük. Hozzáadjuk a sütÅ‘port, a lisztet és a dió felét,…
Tepsis kókuszos
…vaníliás pudingpor 6 tojás sárgája 5 dkg kókuszreszelék 15 dkg Rama SütÅ‘margarin Elkészítés Tészta: 6 tojásfehérjét, 25 dkg kr.cukorral kemény habbá verünk. Hozzáadunk 10 dkg réteslisztet és 15 dkg kókuszreszeléket….
Sóskapuding (édes sóskafőzelék)
…tojás sárgáját elkeverem egy kicsi cukorral és fél csomag pudingporral. Ezt felöntöm tejjel, csomó mentesen elkeverem, majd a sóskakrémhez öntöm és sűrűre fÅ‘zöm. Ha elzártam a lángot hozzákeverem a tojás…