Barackmag
…evőkanál étolaj Töltelék 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 egész tojás 1 vaníliás cukor 10 dkg porcukor Elkészítés Jól összegyúrjuk, barackmag formába rakjuk, majd megsütjük. A töltelék hozzávalóit habosra kikeverjük….
töltelék tojás nélkül
Rakott tarhonya sajternyővel
…töltelék felét. Újabb réteg tarhonya, majd töltelék kerül rá. A végén tarhonya fedje le az egészet, amit a reszelt sajttal meghintünk. Előmelegített, forró sütőben 10-15 percig sütjük. Tálaláskor a kisütött…
Rákóczi túrós
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Hab 4 tojásfehérje 40 dkg cukor 1 citrom leve Töltelék 1 cs. vaníliás cukor 2 tojássárgája ízlés szerint cukor 1…
Marcipános meggyes bon-bon
…tetejét olvasztott csokival. Ismét a hűtőbe tettem több órára, hogy kellően megszilárduljon a töltelék. Ha maradt még csokoládé és töltelék is, fel lehet használni ugyanezzel a módszerrel jégkocka tartóba is….
Fánkburger
…a tojásokat meg a tojássárgájákat, majd a kovásszal, a maradék tejjel és liszttel, az olvasztott vajjal, vagy sütőmargarinnal és a sóval alaposan összegyúrjuk. A tésztát letakarva további 30 percig kelesztjük….
Búvártúrós
…25 dkg cukor Töltelék mazsola 1 tojás 1 cs. vcukor 25 dkg túró 12 dkg Rama Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük és kikent, lisztezett tepsibe öntjük. A töltelék hozzávalóit is…
Túrós – kávés szelet
…A töltelékhez: 5 dkg margarin 1 kg (2 csomag) túró 2 db tojás sárgája 2-3 evőkanál tejföl 15 dkg porcukor 4 db tojás fehérje 30 dkg babapiskóta 1 csomag vaníliás…
Túrós kifli
…8 cipót formázunk belőle. Egyenként kb. 0,5 cm vastagra, kör alakúra kinyújtjuk, megkenjük a töltelék 1/8 részével. 8 körcikkre vágjuk és kifliformára tekerjük. Tepsibe tesszük, a tetejüket megkenjük tojással. Megszórhatjuk…
Almás batyu
…A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A tésztát átgyúrjuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk, és 10×10 cm-es négyzetekre vágjuk. Mindegyikre tölteléket halmozunk, a sarkait összefogjuk a töltelék fölött, és összenyomjuk. Kikent tepsiben 10…
Rákóczi túrós, avagy túrós rácsos
…késhegyni szódabikarbóna (lehet sütőpor is) A töltelék hozzávalói 60 dkg túró 2 tojás 1 cs vaníliás cukor 1 ek búzadara 2 db citrom reszelt héja A tetejére 4 tojásfehérje 10…