Angol szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nem túl forró, előmelegített sütőben sütési idő:nincs megadva A krémhez 1 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dl tej A…
túl borsos étel
Babgulyás
…felvert tojásból,pici sóval és annyi liszt hozzáadásával kell készíteni,hogy ne legyen se túl kemény,se túl lágy a tészta.Amikor a nokedli megfőtt,a főtt füstölt húst is felvágva hozzáadom a leveshez,és ő.köménnyel,pici…
Sterc
…a forró olajjal leöntjük. Még egy kicsit pirítjuk, kevergetjük, és KÉSZ. 3. Kompóttal ajánlott fogyasztani. Megjegyzés: A stercről köztudott, hogy régen a szegények étele volt. Szerintem finom, egyszerű, olcsó étel,…
Gombás csirkecomb zöld palacsintával
…nem túl vékonyan felszeletelt gombát és a felkarikázott zöldpaprikát. Felöntjük 1/2 dl vízzel, összeforraljuk, végül visszatesszük bele a húst, és fedő alatt puhára pároljuk. A palacsintamasszában elkeverünk 1 evőkanál olajat,…
Gyros Adriette
…kaja után ami megmaradt, mert ha túl hideg, a krumpli meg a hús túl meleg, akkor az hülyén jön össze. 3. Sült krumpli: ezt nem kell magyarázni. 4. Fogsz kb….
Snidlinges házi sajt
…se túl nehezek, se túl könnyűek: összesen kb. 70 dkg kell. 4. Elérkeztünk az utolsó művelethez, az érleléshez. A bebugyolált, könyvekkel lesúlyozott korongot visszatesszük a hűtőbe, és hagyjuk, hogy 24-36…
Zöldséges zöldborsóleves grízgaluskával
…ételízesítőt és sót. Közben elkészítem a grízgaluskát: a tojások fehérjét felverem, majd beleteszem a sárgákat, ízesítem ételízesítővel, és annyi grízt teszek bele, hogy sűrű tésztát kapjak. Állni hagyom, míg fő…
Csokis, mogyorós süti
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nem túl meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg étcsokoládé 10 dkg liszt 17,5 dkg cukor 17,5 dkg…
Kukoricaleves IV.
…a kukoricát, gyorsan elkeverjük, majd visszatesszük a gázra, és állandó kavargatás mellett tejet öntünk bele. Ízesítjük fehérborssal, ételízesítővel, csipetnyi cukorral és még kevesebb sóval. (Ha túl édesnek találjuk, akkor ne…
Kókuszgolyó másképp
…a hozzávalókat összedolgozzuk, hogy könnyen eldolgozható tésztát kapjunk. Vigyázat! Ne legyen túl száraz, mert nem áll össze a golyó. Ha túl száraz maradna, lehet hozzá tenni egy pici tejet. Kis…