Burgonyás knédli forró krumpliból

…A kifőtt gombócokat kivesszük, szétrakjuk, vajjal, szalonnával vagy zsírral megkenjük (megszórhatjuk pirított zsemlemorzsával) és párolt káposztával húshoz adjuk körítésként. Tanácsok: Ugyanebből a tésztából nagyon finom a gyümölccsel töltött gombóc. A…

Almás-mákos rakott kifli

…habosra keverjük a kristálycukorral. Hozzászűrjük, keverjük a tejet, összeforrósítjuk, a kiflikre öntjük, és 15-20 percig puhulni hagyjuk. Kikenünk 1 ek. margarinnal és zsemlemorzsával beszórunk egy négyszögletes sütőedényt. Az almákat meghámozzuk,…

Burgonyás knédli

…főzzük őket. A kifőtt gombócokat kiveszszük, szétrakjuk, vajjal, szalonnával vagy zsírral megkenjük (megszórhatjuk pirított zsemlemorzsával) és párolt káposztával húshoz adjuk körítésként. Tanácsok: Ugyanebből a tésztából nagyon finom a gyümölccsel töltött…

Diós-szilvás rétes

…Rátesszük a második lapot, és azt is megolajozzuk, majd megszórjuk zsemlemorzsával. Óvatosan eloszlatjuk rajta a tölteléket, majd a konyharuha segítségével feltekerjük. A tészta végeit behajtjuk, és a rudakat sütőpapírral bélelt…

Bolgár lecsós csirkemell

…mennyiségű rizst főzöl, pörgős legyen. Szintén a látványosság kedvéért lehet összekeverni atomnyira vágott petrezselyemzölddel is. Ennek a mennyiségnek megfelelő teflon tepsit kivajazol, zsemlemorzsával megszórod. Beleteszed először a rizst, utána a…

Berlini kuglóf

…sütőmargarin csipet só 3 tojás 1 citrom reszelt héja 20 dkg mazsola Tetejére 10 dkg tortabevonó 2 evőkanál mandulacsík Elkészítés Kenjük ki a formát vajjal vagy sütőmargarinnal, és zsemlemorzsával szórjuk…

tejben főtt metélt

…Egy kisebb tűzálló tálat vajjal kikenünk, zsemlemorzsával meghintünk, a tésztás keveréket egyenletesen beleterítjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal kb. 25 percig sütjük. Melegen kockára vágva a vaníliás cukorral meghintve tálaljuk. Tanácsok:…

Rizskoch III.

…majd a habot is beleforgatjuk. Egy tűzálló tálat kivajazunk, meghintjük zsemlemorzsával, és elterítjük benne a rizst. Előmelegített sütőben, mérsékelt tűznél pirosra sütjük. Megjegyzés: Nutellával, lekvárral ajánlom, de lehet beletenni mazsolát,…

Könnyű zöldségrakottas

…borssal, szerecsendióval, végül 1 egész tojást és 5 dkg reszelt sajtot keverünk bele. Rákanalazzuk a zöldségekre, megszórjuk a maradék reszelt sajttal, 2 kanál zsemlemorzsával, és kicsi vajdarabokat teszünk a tetejére….

Finom almás

…alufóliával, zsírozzuk vagy sütőmargarinozzuk és a reszelt almát rásimítjuk. Érdemes az almát megszórni zsemlemorzsával, vagy dióval, erre jön a piskóta. A sütési idő több mint ha csak piskótát sütünk. Ha…