Tejszínes gombás vörösboros szósz

…kevés, kis csíkokra vágott csirkesonkát isott teszem bele, ahol a petrezselyemzöldet is!(ha valaki nincs meg hús nélkül) Karácsonyi menü részét képezte egy másik verziója, amikor csirkemellet is tettsem bele, felkockázoott…

Kétemeletes krémes szelet

…Keverjük össze a vajat vagy sütőmargarint, a fehér csokoládét, a cukrot és a tejet egy közepes lábasban. Állandó kevergetés mellett – forralás nélkül – addig főzzük, amíg krémes lesz. Öntsük…

Gazdag krampampuli

…1 l sötétre főzött teát. Vastagfalú csészékben tálaljuk, mindegyikbe gyümölcsöt is rakva. Megjegyzés: Barátaink körében biztosan nagy sikere lesz, bátrabbak tea nélkül is kipróbálhatják, de akkor valószínűleg nem tudunk tőlük…

Házikenyér (gép nélkül)

Hozzávalók: 50 dkg liszt (vegyesen lehet teljes kiörlésű, rozsliszt, kukoricaliszt, kinek mi a finom) 2,5 dkg élesztő 3-3,5 dl víz só cukor esetleg magok vegyesen (a tetejére vagy a tésztába)…

Karamellás rizspehely (sütés nélkül)

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg margarin 25 dkg cukor 3 cs. vaníliás cukor 3 evőkanál kakaópor 1 evőkanál zselatin 1 dl tej 10 dkg tejpor…

Krémes V.

…vastagságúra, és az elsőt a tepsi hátoldalán, majd a másikat a tepsiben sütjük, zsíradék nélkül. A 9 tojásfehérjét felverjük 20 dkg cukorral. A 4 csomag vaníliás pudingport elkeverjük 10 dkg…

Sárgabarack-őszibarack lekvár (kenyérsütő gépben)

…üvegeket, töltsük meg félig vízzel őket, és tető nélkül tegyük be a mikróba 2-5 percre a legnagyobb fokozatra. Ha megfőtt a lekvár és csipogott a gép, azonnal töltsük a kész…

Provence-i vörösboros marharagu (Daube provençale)

…2 órát főzzük. Kinyitjuk a kuktát, a húshoz adjuk a kockázott paradicsomot és az olívabogyókat, és további fél órát főzzük, fedő nélkül. Főtt krumplival kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Mimi küldte….

Miranda szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Vaníliapuding 7 dl szénsavas narancsüdítő 2 csomag vaníliás pudingpor főzés nélkül Túrókrémhez 0,25 dkg cukor 25 dkg túró 25 dkg…

Pudingos lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30 perc 2 dl tej 1 csomag főzés nélkül készíthető vaníliapuding 30 dkg piros szőlő 40 dkg fehér szőlő 1 citrom reszelt…