Fini sajtos pogi

…langyos tejben megfuttatjuk, a margarint a liszttel elmorzsoljuk, a hozzávalókat összedolgozzuk. Meleg helyen pihentetjük, majd 3x nyújtjuk ki, a végén késsel „berácsozzuk” a tetejét, hogy sütéskor szépen szétnyíljon. Kiszaggatjuk, forró…

Szép Ilonka bodzafánkja

…kevés cukorral ízesített meglangyosított tejben megfuttatjuk, majd a liszthez adjuk. A cukorral, a vajjal, a tojások sárgájával és csipetnyi sóval jól összedolgozzuk. A lecsipkedett virágokat is beledagasztjuk, majd letakarva a…

Sós csigák

…20 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 1 dl étolaj 0,5 liter langyos tej 1 kocka élesztő 2 mokkáskanál só 75 dkg finomliszt Elkészítés Az élesztőt egy kevés langyos tejben megfuttatjuk,…

Kozáksapka

…töltelékhez a fél liter tejben az 5 evőkanál lisztet felfőzzük, így egy sűrű krémet kapunk, amit hagyunk kihűlni. A 25 dkg Rama margarint kikeverjük a 25 dkg cukorral és az…

Epres keksztorta

…25 dkg eper A tetejére 3 tasak tejszínhabpor tej eperdarabkák Elkészítés A tejben a kristálycukorral a szokásos módon megfőzzük a pudingot, és hűlni hagyjuk. A puha margarint habosra keverjük a…

Tiramisu torta (Vadimtól)

…is. Az 1 dl tejben felfőzött zselatint – ha már egy kicsit hűlt (és sűrűsödött) – belekeverjük a krémbe. A kávéba beletesszük a maradék rum aromát, és a babapiskótát megfogatjuk…

Túróval Töltött Zsemle

…zsemléket a tejben óvatosan áztassuk meg.Rakjuk egy kis méretű kiolajazott tepsibe egymás mellé és a túróvat töltsük meg.A maradék tejfölbe keverjük a vaniliáscukrot és a zsölék tetejét kenjük be vele….

Ez egy másik Raffaelló

tejben megfőzzünk 1 van. pudingot. Ha kihűlt hozzákeverjük a fél kg túrót, 15 dkg porcukrot, 1 van. cukrot és 5-6 dkg kókuszt.Gombócokat formálunk belőle, a közepébe 1 szem mogyorót nyomunk…

Túrós táska

…evőkanál gríz Elkészítés: Az élesztőt csipet cukorral és sóval 1 dl langyos tejben felfuttatjuk. A vajat 2 tojással, 4 evőkanál cukorral, 1 dl tejjel és fél citrom reszelt héjával kikavarjuk….

Somlói szelet

…(vagy megvajazzuk a tepsi hátát az első lap előtt). Amikor megvannak a lapok (az a jó, ha kemények), megfőzzük a krémet: a lisztet a tejben kevés cukorral sűrű péppé főzzük,…