Házi fehér kenyér

…aztán fakanállal összekeverem az addigra már kicsit felhabosodott élesztős vízzel. Utána dagasztókarú kézi robotgépet lassú fokozaton használva apránként beledolgozom a kevercsbe a mikróban meglangyosított lisztet. Jön a dagasztás, dolgozzon a…

Mákfelfújt mikróban

Hozzávalók elkészítés:35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:2-2 perc 3 tojás 2 dl tej 15 dkg darált mák 10 dkg cukor 1 csipet őrölt fahéj 4 dkg liszt 3 evőkanál…

Sörkifli

…vágunk ki és kifliket sodrunk belőle. A tetejét paprikás tojással lekenjük, majd köménymaggal, sajttal vagy szezámmaggal megszórjuk. Végül sütőben, közepes hőmérsékleten pirosra sütjük. Megjegyzés: Sokáig friss marad, mikróban felmelegítve még…

Három élvezet

…2 csomag vaníliás pudinggal és a 7 dl tejjel sűrűre főzzük /én a mikróban szoktam/. Ha kihűlt, hozzáadunk 25 dkg margarint. A krém felét a tésztára kenjük, rárakunk szorosan 20…

Ínyenc sajtmártás

…pedig nincs sok idő a vacsi készítésére, akkor néhány virslit teszek a mártás alá, ami 10 perc alatt megfő benne a sütőben vagy a mikróban… A receptet Anita küldte. Köszönjük!…

Gobetti cipóban tálalva

…főzőtejszín kevés őrölt szerecsendió só frissen őrölt bors Elkészítés: A cipó tetejét levágjuk, a belét kivájjuk, a kivájt cipót sütőben vagy mikróban felmelegítjük. A húsos szalonnát és az újhagymát vékony…

Rokfortos csirkemell II.

…kis levet ereszt. Nagyon-nagyon kevés vízzel felöntöm, puhára párolom. Közben mikróban a sajtot és a tejszínt egybeolvasztom. Amikor elkészül, ráöntöm a húsra. Aki nem félti az alakját, liszttel sűrítheti. Megjegyzés:…

Csokikrémes kakaórolád

…evőkanál rum 20 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 250 ml tejszín Elkészítés A 6 dkg vajat vagy sütőmargarint olvaszd fel mikróban, és tedd félre hűlni. A tojásokat 3 evőkanál forró…

Málnás csokoládétorta

…dl tejföl Elkészítés: A margarint kicsit a mikróban megolvasztjuk, majd a cukorral elkezdjük keverni. Pár perc után hozzáadjuk az egész tojásokat, majd a kakaót, a sütőporral elkevert lisztet, és végül…

A legkrémesebb csokis brownie

…tálkába teszem. Forró vízzel teli nagyobb tálba teszem, és időt adok neki, hadd olvadozzon -néha megkavarom. Ezzel a módszerrel biztosan nem ég meg a csoki, ami pl. mikróban vagy gyöngyöző…