Diós pite
Hozzávalók: Tésztához: 20 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt 1 tojássárgája kevés tej pici só 2 evőkanál porcukor Töltelékhez: 5 tojás 6 púpozott evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom…
tejes pite tojás nélkül
Fekete áfonyás pite (Mustikkapiirakka)
…cukor 1 tojás Elkészítés: A margarint a cukorral habosra keverjük, majd folyamatos keverés mellett egyenként hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, majd a masszához adjuk. A kivajazott és…
Vaníliás-fahéjas pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:nincs megadva 10 dkg vaníliás cukor 1 mokkáskanál só 22 dkg cukor 0,5 kg liszt 1 liter tej 4 tojás 1 csipet…
Gyümölcsös grízes pite
…a vaníliás cukrot, a margarint, majd jól elkeverjük. Amikor már egy kicsit lehűlt, belekeverjük a tojások sárgáját, a sütőport, a mazsolát, és a tojások fehérjéből vert habot. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott…
Élesztős almás pite
…Tészta 3-4 ek. porcukor 25 dkg puha margarin 0,5 dl langyos tej vagy tejföl 2 dkg élesztő 1-2 ek. rum 1 citrom reszelt héja 3 tojássárgája csipet só 50 dkg…
Szilvás pite áfonyával
…előzetesen sütőpapírral ellátott piteformát. A tésztára kevés vágott mandulát szórok, majd elrendezem rajta a szilvaszeleteket úgy, hogy a tészta közepére áfonyát halmozok. Meghintem fátyolnyi cukorral, leheletnyi fahéjjal, a maradék mandulaforgáccsal….
Almás pite – fűszeresen
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin /vaj 15 dkg cukor 1,5 dkg élesztő 2 dl tejföl 2 db tojássárga fél csomag sütőpor 1-1,5 kg alma só fahéj csipetnyi őröt…
Meggyes-diós pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs sütőpor 11 kanál darált dió 13 kanál liszt 13 kanál cukor 12 dkg margarin 2 db tojás 2 dcl tej…
Almás pite másképp
…és langyos sütőben félig megsütjük.Közben a tojásfehérjét kemény habbá verjük.A tésztát a sütőből kivesszük,5percig hűlni hagyjuk,végül a tojásfehérjével beborítjuk.A darált dióval megszórjukés a tészta vékonyra kinyújtott másik felével is beterítjük….
Szilvás pite
…hozzáadjuk a tojássárgáját. A tojásfehérjét kemény habbá keverjük, óvatosan hozzáadjuk az eddig kész tésztához, finoman elkeverjük, majd beletesszük a lisztet és a fél deciliter rumot. Margarinnal kikent, lisztezett közepes méretű…