Karfiolos csirke
…meglocsolom a Piros Arannyal elkevert tejföllel, majd az egészet pirosra sütöm. (Tetejére lehet sajtot is reszelni.) Végül párolt rizzsel tálalom. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A receptet Vasas Szilvia küldte. Köszönjük!…
tejfölön párolt tojás
Currys csirke
…sózom (vigyázat, a szójaszós is sós!) és kevés vízzel felöntöm. Hagyom magában fõni kb. 3/4 órát. Megjegyzés: Idõnként figyelni kell rá, mert odasülhet az alja! Párolt rizs illik hozzá. A…
Párolt tengeri hal.
Hozzávalók: 1 kg filézett tengeri hal (lehet mélyhűtött is), 3 fej vöröshagyma, 5 db paradicsom, 1,5 dl száraz fehérbor, 1 dl olívaolaj, petrezselyemzöld, só, fekete bors. Elkészítés: A hagymát 1/2…
Tojásos burgonya
…puha legyen belül is. A tojásokat felverjük, sóval, borssal ízesítjük, és a burgonyára öntjük. Óvatosan keverünk rajta,hogy a tojás befedje az összes burgonyát. Elzárjuk, és fedő alatt pihentetjük 2 percet….
Svéd csülök
…2 tojás sárgája 3 gerezd összetört fokhagyma 2 dl száraz vörösbor 1 evőkanál zsír Elkészítés: A füstölt csülköt egy éjszakára beáztatjuk, másnap kuktában háromnegyed órát főzzük, de ne legyen teljesen…
Párolt marhafelsál aranybarna mártással
Hozzávalók: 80 dkg marhafelsál 1 db KNORR Aranysárga Marhahúsleves kocka 1 fej vöröshagyma 1 db sárgarépa 1 babérlevél 1 mokkáskanál mustár 1 evőkanál olaj 1 evőkanál liszt 1 csipet bazsalikom…
Currys csirkemell kukoricával
…beleteszünk ízlés szerint egy kevés curryt, ételízesítőt, hozzáadjuk a kukoricát, a negyedelt uborkát, és összeforraljuk. Párolt rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom, gyors és nem drága! A receptet Lajo küldte. Köszönjük!…
Párolt tőkehal spenótágyon
Hozzávalók: – diónyi gyömbér – 2 piros chili – 300 g spenót – 600 g tőkehalfilé – 1 nagy darab citromhéj – 2 gerezd fokhagyma – 4 ek. szójaszósz –…
Sajtos-tejszínes csirkemellszelet
…Ráöntöm a tejszínt,majd ráreszelem a sajtokat. Lefóliázom és 20 percig párolom,majd fólia nélkül még sütöm hogy picit pirosas legyen a teteje. Párolt rizzsel tálalom. Tanácsok: Minél többféle sajtot reszelsz rá…
Spenótos rakott burgonya
…Sóval, zúzott fokhagymával, reszelt szerecsendióval ízesítjük. Addig pároljuk, amíg a paraj össze nem esik. a tojást keményre főzzük és felkarikázzuk. Margarinnal kikent tűzálló tálba lerétegezzük a burgonyát és a párolt…