Hozzávalók:
- 1 nagyobb filézett csirkemell
- 3-4 szál sárgarépa
- 1 db alma
- 3-4 szem krumpli
- curry,
- só,
- húsleveskocka
- kevés liszt
- kevés olaj
- szójaszósz (elhagyható)
Elkészítés:
A csíkokra vágott csirkemellet lisztbe forgatom, olajban hirtelen kisütöm. Beleteszem egy edénybe, ráteszem a kockákra vágott sárgarépát, krumplit, almát. Hozzáadom a húsleveskockát, teáskanálnyi curryport (az adag ízlés szerint csökkenthetõ vagy növelhetõ), pár csepp szójaszószt, ízlés szerint sózom (vigyázat, a szójaszós is sós!) és kevés vízzel felöntöm. Hagyom magában fõni kb. 3/4 órát.
Megjegyzés:
Idõnként figyelni kell rá, mert odasülhet az alja!
Párolt rizs illik hozzá.
A receptet Barack küldte. Köszönjük!