Kekszes tejfölös torta
…2 db banán 1 csomag (25 dkg) háztartási keksz fél liter növényi tejszín Elkészítés A kekszet összetördeljük, a gyümölcsöket felkockázzuk. A tejfölt, a cukrot, a vaníliát összekeverjük. A zselatint feloldjuk…
…2 db banán 1 csomag (25 dkg) háztartási keksz fél liter növényi tejszín Elkészítés A kekszet összetördeljük, a gyümölcsöket felkockázzuk. A tejfölt, a cukrot, a vaníliát összekeverjük. A zselatint feloldjuk…
…1-2 evőkanál víz 2 teáskanál oregánó 2 teáskanál bazsalikom só bors 1 kávéskanál ételízesítő 1-2 kávéskanál cukor A tejfölös szószhoz: 2 dl tejföl 1 evőkanál majonéz ízlés szerint kapor fűszerek…
…tejszínt felverjük. Ha kezd kihűlni a zselatin, a tejfölös eperhez adjuk, majd óvatosan a tejszínt is és a kettévágott piskóta közé tesszük, majd dermedni hagyjuk. Tálalás és szeletelés előtt porcukorral…
…megkeverjük. A megtisztított, megmosott epret 5 szem kivételével feldaraboljuk. A tejszínt kemény habbá verjük, keveset félreteszünk a díszítéshez, a többit a tejfölös krémbe vegyítjük, majd óvatosan beleforgatjuk az eperdarabokat. A…
…kivajazok, majd az apróra vágott vöröshagyma felét eligazítom az alján. Erre teszek egy réteg krumplit, rá egy réteg kolbászt és egy réteg tojást. A tejfölös szósz harmadát rálocsolom, majd jön…
…habnak, a sárgáját kikeverjük a cukrokkal, a tejföllel, és a keményítővel. A fehérje kétharmad részével összeforgatjuk. A meggyet a formába szórjuk, ráöntjük a tejfölös krémet, elsimítjuk, a maradék fehérjét a…
…káposzta puhulni kezd. Ekkor tejfölös habarással sűrítjük, felforraljuk, és ízlés szerint ízesítjük citromlével, sóval. Közben elkészítjük a gombócokat: a halhúst apróra vagdaljuk vagy ledaráljuk, sóval ízesítjük, fehérborssal, fűszerezzük, tojást keverünk…
…kelesztjük. Lisztezett deszkára borítjuk, ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és fánkszúróval kiszaggatjuk. A fánkokat további fél órát kelesztjük, és közepesen forró olajban kisütjük. Az elkészült fánkokat félbevágjuk, és megtöltjük a kapros-tejfölös csirkével….
Hozzávalók: A kakaós tésztához: 6 tojás 2 pohár tejföl 2 tejfölös pohár cukor 2 tejfölös pohár liszt sütőpor 3-4 evőkanál kakaó A kókuszos tésztához: 15 dkg kristálycukor 6 tojásfehérje 20…
Hozzávalók: 6 tojás, 2 pohár tejföl, 2 tejfölös pohár cukor, 2 tejfölös pohár liszt, sütőpor, 3-4 ek. kakaó. Kikeverjük és ketté vesszük a masszát. Az egyik felét tepsibe tesszük és…