Pizza alaprecept
Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 2 dl víz 2 dkg élesztő 1 ek olaj 1 kk só. Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom 1 dl langyos vízben. A lisztet beleszitálom egy mély tálba,…
tejfölös pizza
Pizza – ahogy a családom szereti
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 2,5 dl tej pici cukor csipetnyi só 1 tojás 2 evőkanálnyi olaj Feltét: ketchup 5 db főtt tojás 20 dkg kolbász…
Gombás pizza
Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 2 dkg friss élesztő 3 evőkanál olívaolaj A tetejére: 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olaj + a tepsihez 1 nagy konzerv…
Pizza diétásan és klasszikusan
…A szószhoz (ahány ház, annyi szokás, ízlés dolga, ez csak egy alap, aminek az arányait mindenki maga tudja kóstolgatással megítélni): pizzaszósz fokhagyma oregánó sűrített paradicsom ketchup Feltét a 90 napos…
Muffin pizzája (saját recept)
…megkóstolva érezhető legyen az íze. Pizzára alapmártás: Fél dl olaj, 1 db vöröshagyma, 5-7 evőkanál paradicsomszósz (360g-mos süritett paradicsom) rozmaring, oregánó, só, cukor, fekete bors Pizzafeltét: tetszőlegessen bármi lehet.. Elkészítés:…
Paprikás pizza
Hozzávalók: 10 dkg húsos füstölt szalonna, 4 fej kis főzőhagyma vagy vöröshagyma, 2-2 piros és zöld húsú paprika, 1 doboz pizzatészta-alappor, 0,5 csokor kakukkfű, 2 tojás, 1,5 dl tejföl, 15…
Túrós pizza
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg túró 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 tojás 8 evőkanál tej 8 evőkanál olaj só A feltéthez: 1 nagy pohár tejföl 3-4 fej lilahagyma…
Francia tejfölös pizza
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:35 perc A tésztához 500 g liszt 2,5 dl víz 10 g só 30 g élesztő egy kávéskanál cukor 1…
Túrós pizza
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg túró, 40 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 1 tojás, 8 evőkanál tej, 8 evőkanál olaj, só A feltéthez: 1 nagy pohár tejföl, 3-4 fej lilahagyma,…
Húsos pizza
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 2 dkg friss élesztő cukor só 1 dl tej 5 dkg sütőmargarin 2 darab burgonya 30 dkg marhahús 1 konzerv paradicsompüré majoránna kakukkfű törött feketebors 1…