Tejfölös-hagymás tyúk
…összeforralom, de vigyázat nehogy lekapjon. A legvégén a forrásban lévő tejfölös hagymába óvatosan beleteszem a tyúkdarabokat, és még egyet rottyantok rajta. Célszerű előző nap elkészíteni, hogy a levesben főtt tyúkdarabok…
tejfölös salátaöntet
Kekszes finomság
…Rákenem a tejfölös krém 1/3-át, majd újabb sor keksz, rá a tejfölös krém második harmada. Még egy sor keksz, és a maradék tejfölös krémet is rákenem. A tetejére keksz kerül….
Görög saláta másképp
Hozzávalók: 30 dkg paradicsom, 20 szem olajbogyó, 1 fej jégsaláta, arasznyi kígyóuborka, 20 dkg feta sajt, 1 tasak Görög salátaöntet por, 3-4 evőkanál olívaolaj, 4 szelet kenyér a tálaláshoz. Elkészítés:…
Fűszeres csirkemellkockák 10 perc alatt
…alatt megsül. Szoktam hozzá csinálni ilyen tejfölös öntetet, de a kapros joghurtos salátaöntet is nagon szuperül megy hozzá. Egy kis sültkrumplival, vagy akár majonézes krumplisalival is nagyon finom! Elkészítési idő:…
Tejfölös csirke puliszkával
…melegen belekeverem a margarint, sózom, borsozom, és kivajazott őzgerincformában hagyom kihűlni, majd hűtőben tovább hűtöm. A formából kiöntve szeletelve tálalom, jól meglocsolva tejfölös csirkével. Megjegyzés: A receptet Sztikebaba küldte. Köszönjük!…
Sajtos-tejfölös tésztasaláta
…petrezselyemmel, az apróra vágott főtt tojásfehérjével összeforgatjuk, majd a tejfölös öntetbe keverjük. A paprikát kicsumázzuk, kis kockákra vágjuk, ahogyan a kimagozott paradicsomot is. Az újhagymát megtisztítva vékony karikákra szeljük, a…
Tejfölös káposztaleves ropogós halgombócokkal
…káposzta puhulni kezd. Ekkor tejfölös habarással sűrítjük, felforraljuk, és ízlés szerint ízesítjük citromlével, sóval. Közben elkészítjük a gombócokat: a halhúst apróra vagdaljuk vagy ledaráljuk, sóval ízesítjük, fehérborssal, fűszerezzük, tojást keverünk…
Keksztorta
…összekeverjük. Egy kapcsos tortaformába lerakunk 3 sor kekszet, ezután ráöntjük a tejfölös massza felét, majd gyümölcsöt. Ismét keksz következik, a tejfölös massza és a gyümölcs. A tetejére piros zselét öntünk….
Gyros Adriette
…2 evőkanál olajat, 3 evőkanál citromlevet, 1 tört fokhagymát. Közben 1 kígyóubit a sajtreszelő nagyobbik fokán lereszelsz (héja nélkül…), besózod, állni hagyod, közben szoktam megcsinálni a tejfölös részét, mert utána…
Epres, tejfölös torta
…megkeverjük. A megtisztított, megmosott epret 5 szem kivételével feldaraboljuk. A tejszínt kemény habbá verjük, keveset félreteszünk a díszítéshez, a többit a tejfölös krémbe vegyítjük, majd óvatosan beleforgatjuk az eperdarabokat. A…