Gomba tejfölös-sajtos mártásban
Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 2 evÅ‘kanál olaj 2 dl tej 2 dkg vaj 2 dkg liszt 25 dkg trappista sajt 1 dl tejföl só Å‘rölt bors petrezselyem…
tejfölös zabpelyhes csirkecomb
Sajtos-tejfölös csirkemell
Hozzávalók: 1,5 kg csirkemellfilé 4 gerezd fokhagyma 30 dkg trappista sajt tejföl (1 nagy poharas, vagy kettÅ‘ kicsi) só majoranna fehérbors ételízesítÅ‘ vagy húsleveskocka Elkészítés: A húst felkockázzuk (kb. mint…
Sajtkrémes cukkini
…sajtot, összekeverjük, majd felöntjük a tejfölös alappal és összefÅ‘zzük, éppen hogy felrottyanjon. Tipp: a pirított tarhonyát, v más tésztát az alapba belekeverjük és összemelegítjük egy kicsit. Reszelt sajttal tálaljuk. Jó…
Sajtos-tejfölös göngyölt hús
Hozzávalók: 8 szelet hús (fehérpecsenye, csirke- vagypulykamell, sertéscomb) 8 szelet füstölt tarja 8 kis rúd sajt 1 pohár tejföl só bors olaj fokhagyma pirospaprika Elkészítés: A húsokat kiklopfolom, majd enyhén…
Húsos-tejfölös tészta
Hozzávalók: 1/2 kg darált hús 1/2 zacskó tészta (rövidcsÅ‘) 1/2 l tejföl 20 dkg reszelt sajt 1 kis üveg sűrített paradicsom kevés vaj Elkészítés: A tésztát megfÅ‘zzük, de maradjon kicsit…
Sajtos-tejfölös göngyölt hús
Hozzávalók: 8 szelet hús (fehérpecsenye, csirke- vagy pulykamell, sertéscomb) 8 szelet füstölt tarja 8 kis rúd sajt 1 pohár tejföl só bors olaj fokhagyma pirospaprika Elkészítés: A húsokat kiklopfolom, majd…
Könnyű csirkefelfújt
…a sütÅ‘rácsra rakjuk a tálkákat. GÅ‘zben készítjük el. Ha kész, kiborítjuk, és salátával, vagy magában tálaljuk. A családom szereti még egy kis tejfölös kapros szósszal meglocsolni. Azonkívül, hogy komoly költség…
Gumi sütemény
…porcukrot, 2 doboz tejföllel, 1 csomag vaníliás cukorral kikeverünk. 1,5 dl vízben 2 evÅ‘kanál zselatint felmelegítünk, és ha kihűlt hozzákeverjük a tejfölös részhez. Ha megdermedt az elÅ‘zÅ‘re ráöntjük, vissza a…
Rakott káposzta
…felét is rátesszük. Újból hús következik, majd a maradék rizs. Végül az egészet befedjük a káposztával, és tejföllel megkenjük. A paradicsomot felkarikázzuk, és a tejfölös rakott káposzta tetején elrendezzük. Megszórjuk…
Sajtos-tejfölös-hagymás lepény.
Hozzávalók: – 2 dkg élesztÅ‘ – 40 dkg liszt – 2 dcl víz – 2 evÅ‘kanál olaj – 5-6 nagy fej vöröshagyma – 2 pohár tejföl – 20-30dkg reszelt sajt…