Feketeerdő muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Díszítéshez 2 dl tejszín 6 evőkanál meggylé ízlés szerint cukor 12 szem meggy csokoládés tortadara 2,2 dl kefír 12,5 dkg puha vaj…
tejszínes csokoládés kocka
Csokoládékrémes tortlett
…evőkanálnyit félreteszünk, a többit a darabokra vágott csokoládéval kevergetve felforraljuk, majd a tűzről levesszük. A tojássárgát a keményítőt meg a cukrot, a félretett hideg tejjel simára keverjük. A forró csokoládés…
Aszalt meggyes-csokoládés kalács
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 20 dkg aszalt meggy 15 dkg tej-vagy étcsokoládé Tésztához 3 dl tej 3 ek kristálycukor 3 dkg élesztő 30 dkg…
Csokiszalámi tépett ostyával
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 csomag ostyalap 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag csokoládés pudingpor 1 evőkanál kakaó 10 dkg mazsola 2 tojás fél rumaroma Elkészítés: A…
Gesztenyekrémes piramis
…krémhez a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot és a vanilincukrot habosra keverjük. A csokoládét kis edényben, vízfürdőben, gyenge hőfokon simára keverjük, a tejszínt belekeverjük. A csokoládés tejszínt a vaj vagy…
Mogyorókrémes szelet
…mogyorókrém 1 szögletes csokoládés piskótalap (kb. 70 dkg) Elkészítés A piskótalapot keresztben kettévágjuk. A mogyorókrémet a rummal és a cukorral kikeverjük. A tejszínt keményre verjük. A mogyorókrémet a habbal fellazítjuk,…
Csokoládéparfé
…amibe óvatosan beleforgatjuk a kakaós-csokoládés masszát. Bármilyen, tetszés szerinti formát folpack fóliával kibélelünk, belesimítjuk a habos parféanyagot, és a tetejét is befedve, a mélyhűtőben megfagyasztjuk. Forró vízbe mártott késsel felszeleteljük…
Diós-krémes szelet
…15-20 db babapiskóta 1 dl kávé rum A krémhez: 5 dkg cukor 1 csomag csokoládés pudingpor 4 dl tej A tetejére: 3 dkg porcukor 5 dl habtejszín kakaópor Elkészítés: A…
Mézes golyók
…csokoládés szirupot, a diós keveréket, a babapiskótát, a fahéjat, a mandulaaromát, végül belereszeljük a narancs héját. Az edényt jégkockákkal lehűtött vízfürdőbe tesszük, és hagyjuk egészen kihűlni a krémet. Kávéskanálnyi adagonként…
Dán csokoládés
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:1-1 perc 15 dkg margarin 15 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 12 dkg csokireszelék 8 dkg darabolt mandula, vagy dió 4 tojás…