Hozzávalók:
- 2 dl tej
- 3 tojássárgája
- 6 dkg sütőmargarin
- 5 dkg cukor
- pici só
- 50 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- A töltelékhez:
- sütésálló lekvár
Elkészítés:
A hozzávalókból kelt tésztát készítünk. A megkelt tésztát lisztezett nyújtódeszkára tesszük, meglisztezzük, és kb. 1 cm vastagra nyújtjuk. A kinyújtott tésztát 8-10 cm-es négyszögekre vágjuk, közepüket lekvárral megkenjük, majd összegöngyöljük. Kivajazott tepsibe egymás mellé helyezzük, a tetejüket olvasztott margarinnal megkenjük, és 30 percig kelesztjük. Közepesen forró sütőben sütjük. Ha 20-25 dkg főtt, áttört burgonyát teszünk ehhez az adaghoz, a bukta másnap is friss marad.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Blankita küldte. Köszönjük!