Tandoori csirke egyszerűen

Hozzávalók:

  • 1 db lebőrözött csirke 8 felé vágva
  • A páchoz:
  • 3 dl joghurt
  • 4 gerezd reszelt fokhagyma
  • diónyi friss reszelt gyömbér
  • 2 kávéskanál paradicsompüré
  • 3 evőkanál citromlé
  • késhegynyi őrölt babér és bors
  • 1-1 kávéskanál kurkuma, római kömény, chili
  • 1 evőkanál garam masala
  • 2 kávéskanál só

Elkészítés:

A joghurtba belekeverjük a pác hozzávalóit, alaposan bekenjük vele a csirkét, és legalább 1 éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap tepsibe tesszük, lefedjük és megsütjük. Csatnival és barnarizzsel tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Tothagnes67 küldte. Köszönjük!