Egy tészta – négy torta
…márványlapra simítjuk, és hagyjuk megkeményedni (de ne hűtsük ki teljesen!). Késsel csokiforgácsokat faragunk (45 fokban kis darabokra vágjuk), a csoki így magától lesz kicsit tekercs alakú. A tortát tejszínes csokikrémmel…
tejszínes gombapörkölt
Gombás-tejszínes tészta olajbogyóval
Hozzávalók: 40 dkg orsótészta 25 dkg gomba 4 gerezd fokhagyma 3 ek. olaj 1 tasak milánói makaróni por 10 dkg krémsajt(tejszínes) 10 dkg olajbogyó(ha lehet, fekete) 3 dl tejszín só,bors,oregano…
Tejszínes-sajtos-májas csirkemell
…sajtot, majd összeforraljuk. A kész tejszínes ragut egyenletesen eloszlatjuk a csirkemellszeleteken, megszórjuk a reszelt sajttal, és a forró sütőben pirosra sütjük. Vigyázzunk, nehogy túl sokáig süssük, hiszen már minden alapanyag…
Barackos-rizses torta
Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 6 dkg liszt 5 dkg cukor 2 evőkanál olvasztott vaj 1 csomag vaníliás cukor A tejszínes rizshez: 5 dl tej 10 dkg rizs 3-4 evőkanál…
Sajtos rakott zöldség
Hozzávalók: 1 kg zöldség (zöldbab, zöldborsó, sárgarépa, spárga, karalábé, kelbimbó vagy karfiol) 1 tasak Knorr tejszínes fokhagymás csirke Rafinéria 2 kávéskanál ételízesítő 3 dkg vaj 15 dkg reszelt edami sajt…
Tejszínes-vaníliás-meggyes grillázstorta
…pudingpor 3 evőkanál cukor 4,5 dl tej A tejszínes krémhez: 4 dl habtejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló A meggyes krémhez: 1 üveg meggybefőtt 1 csomag zselatin fix…
Tejszínes-barackos sütemény
…pudingpor 4 evőkanál cukor 1 barackkonzerv A tejszínes krémhez: 5 dl tejszín ízlés szerint porcukor 2 és fél csomag habfixáló A tetejére: 25 dkg háztartási keksz kevés tej csokimáz Elkészítés:…
Gesztenyés alagút
…dkg gesztenyét 5 dkg porcukorral és 1 rumaromával elkeverünk. 4 dl keményre vert tejszínbe belecsorgatjuk a zselatint, majd a gesztenyéhez keverjük. A tejszínes gesztenye felét rátesszük a piskótára, ráhelyezzük a…
Paprikás-tejszínes karaj
…borsozzuk. Kivajazott tűzálló tálba (vagy tepsibe) belekarikázzuk a pritaminpaprikát, picit megsózzuk, ráfektetjük a hússzeleteket, rákarikázzuk a paradicsomot, majd ráöntjük a tejszínes szószt. Alufóliával letakarjuk, majd előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük….
Kókuszos banántorta
…a tejszínes krém felével bevonjuk. Ráhelyezzük a másik piskótalapot. Óvatosan rányomjuk, és meglocsoljuk a maradék sziruppal. Rásimítjuk a megmaradt tejszínes krémet. A torta peremére a nyomózsákból tejszín-csillagokat nyomunk. A maradék…