Fahéjas kapucsínó
Hozzávalók: 2 dl forró víz 0,5 dl zsírszegény tej 3 szem édesítőszer 1 púpozott teáskanál gabonakávé (pl. Inka) csipetnyi holland kakaópor 2 csipetnyi fahéj esetleg cukormentes, zsírszegény tejszínhab Elkészítés: A…
tejszínhab készítés habtejszínből
Vaníliás-rumos túrókrém
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál cukor 3 evőkanál rum 1 dl tejszínhab 1 citrom reszelt héja citromfűlevelek Elkészítés: A túrót a vaníliás cukorral kikeverjük, majd…
Ribizlis-vaníliás szelet
…20 dkg ribizli A tetejére: tejszínhab ribizli Elkészítés: A pudingot a cukorral és a tejjel megfőzzük. A mascaponét a porcukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lehűtött pudingot,…
Mogyorópite
Hozzávalók elkészítés:90 – 95 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:60 perc tejszínhab 1 evőkanál porcukor 15 dkg mogyoró 1 csipet só 1 csomag sütőpor 30 dkg finom liszt 6…
Kakaós bomba
Hozzávalók: 25 babapiskóta 15 dkg porcukor 20 dkg vaj 3 tojás 3 dkg kakaó 1-2 evőkanál rum tejszínhab Elkészítés: A tojás sárgákat habosra keverjük a vajjal, és a cukorral. Majd…
Gesztenyepuding
Hozzávalók: 30 dkg tejszínhab 10 dkg porcukor 20 dkg cukrozatlan gesztenyepüré 2 dkg zselatin 2 cl rumaroma 10 dkg csokoládé 1 dl eperkrém öntetnek Elkészítés: A gesztenyepüréből 4 db kis…
Malakoff alagút
…vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 4 dkg porcukor néhány csepp mandula aroma 4 dkg darált mandula Díszítéshez tejszínhab gyümölcs Elkészítés Egy őzgerincformát alufóliával kibélelünk. A tejet a cukorral langyosítsuk meg,…
Banánkoszorú
…durvára tört mogyoró 70 g finomra őrölt mogyoró 2,5 dl tejszínhab fél tasak vaníliás cukor 300 g érett banán 300 g liszt Elkészítés Kenjünk ki egy 26 cm átmérőjű, koszorús…
Gyümölcstorta egyszerüen
Hozzávalók: Piskótához: 5 tojás 5 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 5 evőkanál víz 1 csomag sütőpor Krémhez: 2 csomag puding(én epressel szoktam). 1 nagy Hullala tejszínhab. Tetszés szerint gyömölcs. Elkészítés:…
Hideg málnaleves
…szegfû szeg és fahéj, fél narancs reszelt héja, a tálaláshoz: tejszínhab Elkészítés: A málna egyharmad részét félretesszük. A többit turmixgépben összezúzzuk és átszûrjük. A mag nélküli málnavelõt visszaöntjük a turmixgépbe….