Hozzávalók:
- 25 dkg mascarpone
- 1 db kakaós piskótalap
- 1 csomag vanÃliás Ãzű puding
- 2 evőkanál cukor a pudinghoz
- 3 dl tej a pudinghoz
- 15 dkg porcukor
- 1 csomag vanÃliás cukor
- 20 dkg ribizli
- A tetejére:
- tejszÃnhab
- ribizli
ElkészÃtés:
A pudingot a cukorral és a tejjel megfÅ‘zzük. A mascaponét a porcukorral és a vanÃliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lehűtött pudingot, simára keverjük. A krémbe a megtisztÃtott ribizlit óvatosan belekeverjük. A piskótát kettévágjuk, megtöltjük a krém felével, majd a sütemény tetejét és oldalát bevonjuk a maradék krémmel. Közvetlenül tálalás elÅ‘tt felszeljük, tejszÃnhabbal és ribizlivel dÃszÃthetjük.
Megjegyzés:
A receptet Adamkovicsné küldte. Köszönjük!
