Croissant
Hozzávalók: 2 dkg élesztő, 0,5 dl tej, 2 db tojás, 60 dkg liszt, 20 dkg margarin, 1 mk. cukor,1 mk. só, víz, olaj, tetszés szerinti töltelék Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk…
teljes kiőrlésű croissant kalória
Csokis croissant pillanatok alatt
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 10 dkg csokoládé 1 tojás kevés liszt Elkészítés: Végy 1 csomag leveles tésztát, olvaszd ki. Nyújtsd 3-4 mm vastagságúra, próbálj téglalap alakot nyújtani! Vágj belőle…
Finom leveles tészta
…összegyúrjuk 50 dkg liszttel, 1 teáskanál ecettel és egy csipet sóval. 20 percig pihentetjük. Kinyújtjuk, és a lágy margarint – a teljes mennyiséget – rákenjük. 3 réteget hajtunk hosszában, majd…
Croissant II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 tojássárgája 1 evőkanál só 3 dl tej 5 dkg élesztő 20 dkg sütőmargarin 3 evőkanál porcukor 1 evőkanál cukor kömény Elkészítés: A tejben elkeverem a…
Croissant
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 2 tojássárgája, 10 dkg vaj, 3 dkg porcukor, 3 evőkanál tej, 2 dkg élesztő, só Elkészítés: Az élesztőt cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk,…
Croissant
Hozzávalók: 2,5 dkg élesztő 0,5 dl tej 50 dkg liszt 2 tojás 20 dkg sütőmargarin 1 kiskanál cukor 1 mokkáskanál só 2 dl víz olaj tetszés szerinti töltelék Elkészítés: Az…
Házi csokis croissant
…és csíkokra vágva kenjük, majd összefonjuk. A kakaót mazsolával, darált dióval vagy fahéjjal is bolondíthatjuk. A receptet Kisciccc küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csokis croissant recept csokis croissant receptek csokis croissant…
Finom müzlikenyér
Hozzávalók: 20 dkg kenyérliszt (BL 80; BL65, esetleg sima liszt) 10 dkg müzli (lehet saját keverék is!) 10 dkg teljes őrlésű búzaliszt/tönköly/graham 10 dkg teljesőrlésű rozsliszt 5 dkg hántolt köles…
Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)
Hozzávalók: Kovászhoz: 10 dkg teljes őrlésű rozsliszt 2,5 dl langyos víz 1 ek. méz 1 tk. őrölt kömény Továbbá: a kovász súlyával megegyező súlyú fehér liszt ugyanannyi teljes kiőrlésű rozsliszt…
Kakaós csiga (kép is van)
…elkezd „sisteregni”:), a vaj), tejjel meglocsolni (ez fontos!)és sütni tovább. Tanácsok: Ha szeretnéd, hogy kicsit egészségesebb legyen, akkor a liszt felét teljes kiőrlésű liszttel is helyettesítheted. Próbáltam csak teljes kiőrlésűvel…