Hozzávalók: padlizsán rizs hagyma fokhagyma alma ételízesítÅ‘ só kukoricaliszt garam masala curry balzsamecet olaj Elkészítés: Nagyobb padlizsán volt a kiindulás, ehhez kerestem valami jó receptet, de nem találtam igazán tetszÅ‘t,…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 3 kiskanál szójaszósz 5 evÅ‘kanál száraz fehérbor 1 púpozott kiskanál kukoricaliszt vagy keményítÅ‘ 1 tojásfehérje 2 db kicsi erÅ‘spaprika 3 gerezd fokhagyma kisujjnyi friss gyömbér 4…
…kukoricaliszt 3 evÅ‘kanál vízben oldva Elkészítés: A kínai fűszereseknél kapható szárított cápauszonyt nemcsak durva bÅ‘rétÅ‘l fosztották már meg, hanem több napos fÅ‘zési és tisztítási eljárásnak is alávetették. A legjobb és…
…elkezd „sisteregni”:), a vaj), tejjel meglocsolni (ez fontos!)és sütni tovább. Tanácsok: Ha szeretnéd, hogy kicsit egészségesebb legyen, akkor a liszt felét teljes kiÅ‘rlésű liszttel is helyettesítheted. Próbáltam csak teljes kiÅ‘rlésűvel…
Hozzávalók: • (1 bögre = 1 kefires pohár) • 5 bögre Update l-es süteményliszt (Az Update 1-es liszt 30% erejéig „hígítható” teljes kiÅ‘rlésű liszttel!) • 4 db tojás • 1…
Hozzávalók: • 2 pohár kefir • 20 dkg Norbi Update 1-es süteményliszt (Az Update l-es liszt 30% erejéig „hígítható” teljes kiÅ‘rlésű liszttel!) • 2 tojás • másfél zacskó sütÅ‘por •…
Hozzávalók: 1 ek. olaj 2 ek. bármilyen teljes kiÅ‘rlésű gabonaliszt 1 kk. köménymag 5 dl viz só Elkészítés: 1 ek. olajon megpirítunk 2 ek. bármilyen teljes kÅ‘rlésű gabonalisztet és 1…
…össze, és formázzunk belÅ‘le tetszés szerinti alakú és méretű kroketteket, forgassuk meg teljes kiÅ‘rlésű búzalisztbe vagy zabpehelybe, majd süssük ki annyi olajban, amennyi éppen ellepi az edény alját. Amikor szép…
…dagasztjuk, míg el nem válik az edény falától (kenyérsütÅ‘ben is lehet, kavartatni és keleszteni). Letakarva meleg helyen keleszteni, duplájára (kb.45 perc). Amikor megkellt a tészta, liszttel behintett gyúrólapra borítjuk, rúddá…
…alatt készre sütjük. Megjegyzés: Én kenyérsütÅ‘ben szoktam ledagasztani. Ez a mennyiség 2 nagy gáztepsire való. A tésztába szoktam tenni 1-2 szem áttört fÅ‘tt krumplit vagy maradék krumlipürét, ha le volt…