Repülő krémes
…kakaópor 5 evőkanál liszt 4 dl tej 25 dkg porcukor 1 margarin Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk kevés tejjel. 3 lapot sütünk tepsi hátán. A tepsiről hirtelen kell lecsúsztatni, mert…
tepsi ponty
Bácskai krémes
…hogy könnyen nyújtható legyen. 3 részre vágjuk, és egyenként sütjük rövid ideig, közepes tepsi hátulján. A krémhez a pudingot megfőzzük. A porcukrot a margarinnal jól kikeverjük, beletesszük a kihűlt pudingot,…
Zöldséges lepény
Hozzávalók: 1csomag leveles tészta,2 piros paprika,25dkg cukkini,2 hagyma,10dkg sonka,20dkg tejföl,6 tojás,2dl tej,oregánó,só,bors,10dkg sajt,30dkg mélyhütött cukorborsó,vaj a tepsi kikenéséhez. Elkészítés: Hagyjuk a tésztát felengedni.Kikenjük a tepsit,beleteritjük a tésztát,ugy,hogy legyen 2cm-es szegélye.keverjük…
Rózsi szelet
…tojást, sütőport, margarint, cukrot és a citromhéját összegyúrjuk tejjel, 3 részre osztjuk, egyikbe kakaót gyúrunk. Tepsi nagyságúra nyújtjuk az egyik sárga tésztát, beletesszük a tepsibe és megkenjük a barackízzel, rátesszük…
Krémes mézes
…4 cipót formálunk belőle, 1/2 óráig pihentetjük, majd kikent tepsi hátulján megsütjük a lapokat. A krémhez a cukrot és a margarint habosra keverjük a vaníliás cukorral. A 1/2 liter tejben…
Hal, spárga és gomba fóliában párolva
…A szószt kicsit lehűtjük, majd egyenletesen elosztjuk a halszeleteken. A fóliákat összezárjuk, a kis csomagokat gőzben (forró sütőbe tepsiben vizet rakva gőzt képzünk és a tepsi fölé, a sütőrácsra helyezzük…
Almás pite III.
…és lisztezett, kikent tepsibe simítom az egyik fele kinyújtott tésztát. Arra édes morzsát szórok, a lereszelt, kinyomkodott almát ráterítem, meghintem fahéjjal, cukorral, majd átforgatom a tésztán a tölteléket. Erre megint…
Saint-Tropez-i sütemény
…tepsi nagyságúra szoktam alakítani, már a sütőpapíron nyújtom, és beleteszem a tepsibe, majd megszórom egy kevés kristálycukorral. Hagyom 1 órát pihenni, majd előmelegített sütőben megsütöm. Hagyom kihűlni, és kettévágom. Közben…
Szamócás női szeszély
…dkg eperlekvár 30 dkg eper A tepsi kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin liszt Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a 4 dkg cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a 1/2 dl…
Pudingos kocka
…15 dkg porcukor 25 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 lapot sütünk tepsi hátán. Vaníliapudingot a tejjel sűrűre főzzük, kihűtjük. Margarint a porcukorral habosra keverjük és összevegyítjük a…