Ghíben párolt gomba
…jó, szórjuk bele az ízlésnek megfelelő mennyiségű curry fűszerkeveréket, majd fél-egy perc múlva zárjuk el. Az ételt rizzsel, sült vagy főtt krumplival tálaljuk, de ehetünk hozzá kenyeret is. Aki bírja…
tepsis tarja krumplival
Kentucky csirke
…szerint megsózzuk. A kukoricapelyhet mozsárban összetörjük. A csirkét bepanírozzuk, de zsemlemorzsa helyett az összetört kukoricapehelybe forgatjuk. Ezután kisütjük olajsütőben. Krumplipürével vagy sült krumplival tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Esfagora küldte. Köszönjük!…
Sonkával töltött pecsenye fokhagymával
…A visszamaradt zsiradékba 2 húsleveskockát, 2-3 dl vizet, 6 gerezd fokhagymát, kis sót, borsot teszünk. Ezt felforraljuk, visszarakjuk a húsokat, majd lassú tűzön puhára pároljuk. Főtt krumplival fogyasztjuk. Jó étvágyat!…
Mascarpone-szószos grillpulyka
…sütjük, és a szósszal leöntve, steak-krumplival vagy hasábkrumplival tálaljuk. Megjegyzés: Grillező hiányában nagyon kevés margarinon, serpenyőben sütve is finom. A receptet Casparia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mascarpone helyettesítése mascarpone ár…
Huszita harci eledel
…vizzel, és hozzáadjuk a kecsöpöt.Az egészet puhára pároljuk, és ha kell izlés szerint fűszerezzük még. Ha elkészült, tányérra rakjuk, a tetejére hagymakarikákat teszünk,és sült krumplival kináljuk. A receptet beküldte: kazmer93@freemail.hu…
Sertés Dubarry
…karfiolt. A sajtot lereszelem, összekeverem a tejföllel, 2 tojással és egy kis sóval, ráöntöm a karfiolra, majd sütőben addig sütöm, míg a teteje megpirul. Petrezselymes krumplival tálalom. Megjegyzés: Elég sokáig…
Bolognai ragus hús
…és sajtot teszünk a tetejére, és sütőben készre sütjük. Sült krumplival vagy rizzsel tálalhatjuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: A hús és a ragu közé ananászkarikát is tehetünk, így még finomabb lesz!…
Hagymás burgonyasaláta
…megfőzzük. Leszűrjük, majd meghámozzuk, felkarikázzuk. A lilahagymát szintén karikára vágjuk, és összeforgatjuk a krumplival. A borecetet simára keverjük a cukorral, az olajjal, sózzuk, borsozzuk, és a hagymás burgonyára öntjük. Finomra…
Mustáros sertésmáj szalonnával
…megsütjük a beborsozott, lisztbe mártott májat. Mikor megsült, a májat sózzuk, megkenjük mustárral, majd rátesszük a szalonnacsíkot, és sült krumplival együtt tálaljuk. Olcsó, nagyon gyorsan elkészül ez az étel. Ennél…
Velővel töltött sertéskaraj rántva
…velőből, majd ráhajtom a hús másik felét. Fogvájóval vagy hústűvel összetűzöm. Ezután besózom, majd panírozás után készre sütöm. Sült krumplival vagy krumplipürével tálalom. Belülről nem kell sózni a húst, mert…