Epres profiterole
…keverem a tejjel, sűrűre főzöm, kicsit hagyom hűlni, majd egy nagyobb üvegtálba öntöm, és “ráültetem” a megtöltött fánkokat. A maradék tejszínhabbal és az eperrel díszítem a desszertet. gyermekkel is készíthető…
tiramisu tejszinhabbal
Gesztenyés muffin
…kevés habbal fellazítjuk a masszát, majd óvatosan hozzáadjuk a többi habot is), majd belekeverjük a sütőporos lisztet és a muffinformákba adagoljuk. Előmelegített sütőben 175 fokon sütjük kb. 30 percig. Tejszínhabbal…
Meggyes-mogyorós torta
…másik tortalapot rányomkodjuk. Hűtőben dermedni hagyjuk, végül a tetejét a habfixálóval habbá vert, vaníliás cukorral ízesített tejszinhabbal bevonjuk. Mogyoróval meghintjük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Gyenizse Violetta küldte. Köszönjük!…
Kakaós őszibaracktorta
…és elosztjuk rajta a fél barackokat. Rákenjük a maradék tejszínes krémet és lefedjük a másik fél tortalappal. Két órára hűtőbe tesszük dermedni, csak ezután szedjük a a formából. Végül tejszínhabbal,…
Mennyei somlói galuska
…darabokat szaggatunk ki, és azokat a tál közepén felhalmozzuk, vagy tetszés szerinti kocka alakot vágunk ki és helyezzük a tálra. Mindkét esetben ezután cukrozott tejszínhabbal befedjük, melynek tetejére a sűrű…
Mézes málnakrém leves
…óvatosan hozzákeverjük az egész málnaszemeket, majd a levest tálalásig a hűtőben tartjuk. 3. Tálalás előtt habverővel alaposan felkeverjük, felvert tejszínhabbal díszítjük, a tetejére pedig mézet csurgatunk. (Málnaszemekkel és citromfűvel lehet…
Tavaszi tojáskenyér
…vágjuk.A tejszínt kemény habbá verjük.25 dkg krémsajtot összekeverünk a tejszínhabbal, az uborkával, a paradicsommal, a parikával, sóval és borssal.A kenyér alsó részét levágjuk, a belsejét óvatosan kiszedjük úgy, hogy mindenütt…
Epres piskótatorta
…megrakjuk a félbevágott eperszemekkel. Elkészítjük a gyümölcskocsonyát és langyosan, amikor már épp kezd megalvadni ráöntjük az eperre. Egy órára a hűtőbe tesszük a tortát. Ha megdermedt a kocsonya tejszínhabbal díszítjük….
Narancsos kávépuncs
…vízzel felforrósítunk. 4 kávéscsészébe csészénként egy teáskanál porkávét teszünk. Ezt felöntjük a cukros-rumos vízzel (a narancsot előtte kiszedjük), az egészet összekeverjük, a tetejét keményre vert tejszínhabbal, és reszelt narancshéjjal díszítjük….
Gyümölcsös gúla
…pudingot kanalazunk rá. Megrakjuk friss gyümölccsel, illetve befőttel, arra újabb négy babapiskótát teszünk, majd pudingot, majd a legtetejére gyümölcsöt. Hűtőben jól lehűtjük, tálaláskor a tetejét tejszínhabbal díszíthetjük. gyermekkel is készíthető…