Igazi babgulyás
…jó, beletenni a csipetkét, ami ha frissen készült, mintegy 6-8 perc alatt átfő. Mindenki csípőzheti ízlése szerint. Legfinomabb friss, lágy fehér kenyérrel. A velőt a tűzön pirított, megfokhagymázott kenyérre kenve…
tojásfehérjéből készült sűtemény
Rakott tökös galuska
Hozzávalók: kb. 1-1,5 kg-os tök megtisztítva, nagyobb laskákra vágva, lesózva 30 dkg lisztből, 1 tojással készült, kifőzött galuska 10 dkg húsos szalonna kockákra vágva kb. 5 dl tej 2 dl…
Szasimi
…nyers halat is, ugyanugy papirvekonyra vagva. Elkészítési idő: 15 perc A receptet beküldte: imolaviola Hasonló kategóriák baileys házilag pálinkából tarjából készült ételek receptjei tarjából készült receptek likőrkészítés pálinkából likőrök pálinkából…
Sárkány csókja
…egy kis kávéval eldolgoztam, utána belekevertem a darált kekszet, a meggyet és annyi kávét, hogy a massza gyurmázható állagú legyen. Tulajdonképpen úgy készült az elején, mint egy keksztekercs. A csokit…
Csicsókakrémleves újhagymával
Hozzávalók: 50 dkg friss csicsóka 3 vékony szál újhagyma 2 kisebb szétfővő burgonya (pl. Ella), kb. 20 dkg 1 evőkanál olívaolaj 1 l zöldségalaplé (vagy leveskockából készült zöldségleves) 1,5 dl…
Csirkés karfiol
…mellé halmozzuk, közben a karfiolt hideg kefirrel locsoljuk.El is készült ez a finom egytálétel. Jó étvágyat kívánok. Tanácsok: A csirkecombok bőrét leszoktam húzni, mert igy nem annyira zsíros. Elkészítési idő:…
Krumplis prósza
…a többi hozzávalóból készült SŰRŰ palacsitatésztával. (Vékony rétegben legyen a tepsiben.) Lehet borsozni, akár reszelt sajt is kerülhet rá. Forró sütőbe teszem, és kb. 30-40 percig sütöm. Nem árt, ha…
Csokoládés-narancsos tekercs
…dl tej 1 cs. főzős vanília puding 20 dkg Rama 4 tojásból készült barna piskóta Elkészítés A pudingport kevés tejjel, és a tojássárgájával simára elkeverjük. A többi tejet a cukorral,…
El burro
Hozzávalók: 15 ml Kahlua (kakaóbabból, kávébabból, vaníliából és brandyből készült mexikói kávélikőr) 15 ml sötét rum 30 ml kókuszkrém 30 ml tejszín jég Elkészítés: Öntsük egy turmixgépbe az alapanyagokat, és…
Kókuszos hókifli
…ujjnyi vastag rudakat sodrunk, majd 5 centis darabokra vágjuk, és kifliket formálunk belőlük. Ne hajlítsuk nagyon oválisra, mert az omlós tésztából készült kifli így könnyebben eltörhet. A kifliket sütőpapírra helyezve,…