Különleges zserbó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 tojássárgája 4 tojás 36 dkg cukor 27 dkg liszt pici sütőpor 3 tojásfehérje 15 dkg margarin 15 dkg darált…
tojássárgája felhasználása
Barackos-túrós szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 g vaj vagy sütőmargarin 60 g porcukor citromhéj kis citromlé só 2 tojássárgája 20 g vanília pudingpor 50 g túró 600…
Pozsonyi kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére egy tojássárgája A töltelékhez 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg cukor 15 dkg darált dió 1 dl tej egy citrom…
Fonott koszorú
…tojássárgája 1 g sáfrány A kenéshez: 1 tojássárgája A díszítéshez: 4 hímes tojás Elkészítés: A lisztet elkeverjük a müzlivel, és közepébe mélyedést nyomunk. beleöntjük a langyos tejet. A mézben elmorzsoljuk…
Gesztenyés patkó
Hozzávalók elkészítés:65 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:aranybarnára sütjük 25 dkg liszt 10 dkg margarin 1 dkg élesztő 0,5 dl tej 25 dkg porcukor 1 tojássárgája csipet só A…
Gesztenyés patkó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva A tésztához 250 g liszt 100 g margarin 25 g porcukor 10 g élesztő 1 tojássárgája 0,5 dl tej csipet…
Túrós lepény V.
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg finomliszt 10 dkg sütőmargarin 1 tojássárgája fél csomag sütőpor kevés tej (1-2 dl) fél citrom reszelt héja A krémhez: 50 dkg tehéntúró 20 dkg cukor…
Karácsonyi gesztenyés rolád
…2 ek. porcukor 8 tojássárgája A töltelékhez 150 g sárgabaracklekvár 250 g gesztenyemassza (mélyhűtött) 1/2 dl rum 2 tojássárgája 60 g cukor 2 tasak vaníliás cukor 3,5 dl tejszín 80…
Különleges puncs szelet
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 2-3 evőkanál tej 1 evőkanál kakaópor 1 kávéskanál szalalkáli 10 dkg kristálycukor 1 tojássárgája 7 dkg margarin 30…
Rokfortos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 30 dkg margarin 15 dkg rokfort(kékpenészes sajt) 2 tojássárgája 1 tojásfehérje 2 dkg élesztő egy kevés tej,cukor az élesztő futtatásához 1 dl tejföl pirospaprika Elkészítés: Liszt+margarin+rokfort+tojássárgája+só+tejföl+futtatott…