Hozzávalók
- elkészítés:40 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- Tésztához
40 dkg liszt
20 dkg porcukor
1 tojássárgája
10 dkg Rama
1 kiskanál szódabikaróna
2 kanál tejföl
kevés tej (ha szükséges)
kakaópor - Túrós krém
50 dkg túró
15 dkg porcukor
3 dkg búzadara
3 tojássárgája
6 dkg vaj vagy sütőmargarin
kevés citromhéj
1 kanál tejföl
3 tojás habja
kb: 6 kanál baracklekvár
20 dkg darált dió
Elkészítés
A tésztához valókat összegyúrjuk, és három felé osztjuk,
két részbe kakaóport teszünk. Kinyújtjuk előbb a sárga tésztát, erre lekvár, dió kerül. Aztán a második lapot is kinyújtjuk, erre lekvár és túrókrém kerül. Kinyújtjuk a harmadik lapot is, és ráhelyezzük a töltelékre, majd megsütjük. Porcukorral, vagy csokimázzal tálaljuk.