Ribizlis-diós szelet
…cukor 1 cs. vaníliás cukor 6 tojássárga 1,25 dl tej 6 ek. víz 40 dkg liszt 10 dkg darált dió 1 cs. sütőpor 6 tojásfehérje 40 dkg kristálycukor 30 dkg…
tojássárga felhasználása
Háziasszony remeke
…2 tojássárga 15 dkg porcukor 1/2 víz 4 tojásfehérje 5 dkg porc. a habba 18 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A porcurot a margarinnal és a tojássárgákkal kikeverjük. A citromlével és…
Diplomata túrós
…tojássárga 4 dl tejszín 5 dkg kakaópor 1 dl rum 1 csomag babapiskóta 2 dkg zselatin Elkészítés A túrót szitán áttörjük, a vajjal vagy sütőmargarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a rumba…
Almás-fahéjas pillangó
…tojássárgája 35 dkg liszt 1 csipet só 1 mk kardamom Fahéjas-almás töltelékhez 2 db reszelt alma 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 ek porcukor 1 mk fahéj késhegynyi őrölt szegfűszeg…
Diplomataszelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 7 tojássárga 20 dkg cukor 8 evőkanál víz vagy tej 20 dkg liszt fél csomag sütőpor 2 csomag vaníliás puding 5 evőkanál…
Mézeskalács függelék
Hozzávalók: 200g vaj 500g méz 250g porcukor 10g mézeskalács fűszerkeverék 1000g liszt 20g sütőpor 40g tojássárga Elkészítés: A vajat, a mézet, a porcukrot és a mézeskalács fűszerkeveréket álandó keverés mellett…
Vatta szelet
Hozzávalók: a piskótához: 6 tojás 20 dkg cukor 1 vaníliás cukor 2 puncspuding 2 evőkanál liszt A krémhez: 15 dkg cukor 15 dkg sütőmargarin 3 tojássárga 3 dl tej 4…
Káposztás kiflik
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 30 dkg burgonya 1 csomag élesztő 1 dl tej 20 dkg sütőmargarin 1 tojás + 2 tojássárga 3 teáskanál só 2 teáskanál cukor késhegynyi…
Káposztás, hajtogatott pogácsa
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dk liszt 4 dk élesztő 2 db 150 gr os tejföl 1 kanál cukor 2 tojássárga só 20 dk Rama margarin…
Jellegzetes krémes sütemény
Hozzávalók: 4 csésze tej 1/4 csésze vaj 2/3 csésze finomra darált búzadara 2/3 csésze cukor 2 tojás és 2 tojássárga kevés vaniliapor 2/3 csésze olvasztott vaj kenegetéshez porcukor és fahéj…